二九文学

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第十七章 掠夺如火之风焚林（第4页）

风焚林这一道红烧鮰鱼同样也是本色料理，并不以奇取胜。

这鮰鱼鱼皮弹且多胶，红烧最佳，他大开大阖，舍繁求简，直用最寻常的红烧之法，将这几尾鱼烹得色泽红润油光，鱼块裹着一层薄而匀的卤汁，汤汁却不用勾芡。

众人品尝之后，纷纷言道这鱼表皮肥糯滋润，肉质软嫩无刺，酱味鲜咸之中有甜味，实在是烧出了上海本帮菜的传统本色。

特别风焚林技艺超凡，那细嫩的鱼鲜在浓重的卤汁极味中竟然分毫不掩。

众说纷纭，还未有论断，风焚林紧盯着那位木讷的黑瘦厨师，忽然沉声道：“你做的鱼很不错。”

以他狂傲的性子，能说出这样的话，已是极大的褒奖。

“你的鱼也很好，我们不相上下。”

木讷厨师话极少，闻言呆了一呆，忽然黯然道，“其他的我都不如你。”

说完便再不言语。

这一局作和，大家均没有异议，算上两局平局，风焚林已经胜了五局，这赌赛已然有了结果。

想不到十位沪上名家，竟然也不是这一人对手，场内一片寂静，几位厨师脸上难掩失意神色。

风哥一圈拍了下来，趁着这当口喝了口水歇息，捶着肩膀道：“妈妈的，时间太长了，今天这活儿还真累人，回去非得叫老总加点奖金不可。”

舒展连忙凑过来帮风哥拿捏几下，笑道：“反正这比赛也结束了，刚好休息了嘛。”

“没错，接下来是鸡肋了，不如我们现在去吃螃蟹吧？”

小五依旧惦记着螃蟹，恨不得立刻冲出去就开吃。

风哥哑然失笑：“呵呵，哪有这么颤的厨师阿？真还是个小姑娘。”

他抬眼向风焚林望去，正色道，“你们若真是想挑战他，就认真看他那最后一道羹汤。”

“嗯？什么意思？”

“洛阳水席，最后一道必然是鸡蛋鲜汤，俗称送客汤。

如果风焚林最后一道羹汤脱不出鸡蛋鲜汤的套路，那么我想以你二人，也可以与之一斗。

可是若是跳脱了出来，那就……”

风哥说到这里，眉头忽然攒了起来，犹豫不语。

“那就怎样？”

风哥沉默了好一会儿，低头注视着自己双手，黯然道：“要么回家洗洗睡了；要么，还是请你们师傅出马吧。”

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写到这里，很有些力不从心的感觉，可能有些朋友也觉得文风有些漂移。

一个是琢磨的时间不够，另外可能自己闭门造车也有缘故。

希望最近朋友们能给我一些建议，方便的话写个书评什么的，谈谈大家想法建议，包括食遍的走向。

谢谢各位了！

阿布、草狼、小菜和荣武这些朋友都有了些很好的意见和建议，希望大家也都群策群力，让食遍天下更加丰富起来！

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