二九文学

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68 内销（第2页）

的卢是个喜欢说话的，枯等无聊，便跟高媛有一搭没一搭地闲聊。

高媛赞叹道：“这才是书香世家的做派呢。”

等以后自家也这么干，没本事的少给零花钱，有本事的多给零花钱。

两个下人，凑在一处感叹书香世家的家风，让前来带人的吴妈妈好笑不已。

给人引路这活儿早就不是吴妈妈的了，只是今日事情特殊，她便亲自来了。

一见高媛手里端着一个小碗，借着门口灯笼的光看过去，不是香椿芽又是什么？

吴妈妈又惊又喜，没想到这个柴娘子如此有本事，竟连香椿芽都能保留至今，不由伸手去取。

高媛自然不会藏着，立刻送了过去，吴妈妈端到眼下仔细一瞧，看出问题来了，就说不可能是新鲜的香椿芽嘛，原来是制成了腌菜。

不过，能想着把春天的香椿芽腌制了保存，也是个奇思妙想了，而且看这品相还挺好，便知道眼前这人是个厨房老手。

吴妈妈还真看走眼了，高媛其实厨艺并不怎么好，她比别人强的，只不过是见识阅历罢了。

吴妈妈亲自端了香椿芽进去，让高媛和的卢在院子里等着。

这回两个人不敢聊天了，竖着耳朵听屋子里的动静。

范俊丰的嗓门大，声音里还透着欢悦：“就是这个，让他们赶紧去下碗面来，这都一天没怎么吃东西了。”

吴妈妈建议：“不如就让柴娘子做，在晋中府的时候，夫人也是常吃她做的饭食的。”

范俊丰自然没有意见，高媛见吴妈妈出来对她招手，便自动地上前，跟着吴妈妈去了旁边的小厨房，见东西都是现成的，便按照早上的做法，重新做了一碗面出来。

只是吴妈妈全程旁观，便用了厨房里的大酱，拿素油炸了，里头也不放肉，只是敲了一个鸡蛋进去。

吴妈妈看着她普普通通一碗面条，里头学问却不少，面都是用鸡蛋和的，香椿芽弄的也干净，不由暗暗赞赏。

见她把各式菜码都分门别类地放在碟子里，碗里只有面，面汤另放，拿托盘端了，白黑红绿黄各色琳琅满目的一大盘子，再加上咸香菜香酱香，让人口水都要流下来了。

她满意地在前头带路，让高媛把东西一一摆放在堂屋的饭桌上。

高媛很有眼力见儿退到门口，吴妈妈进去把陆夫人扶出来，后面还跟着一个亦步亦趋的范俊丰。

范俊丰一看满桌子的菜码就笑了：“嗯，比我早上吃的还好。”

高媛屈了屈膝：“将军恕罪，外院厨房里的东西，没有夫人这里的多。”

吴妈妈笑道：“将军这是打趣呢，莫要放在心上，不必答的。”

陆夫人也笑，反而为高媛开脱：“她一直在外头做粗活儿，哪里知道这些。

看得我都饿了，给我挑两筷子。”

吴妈妈另拿了个小碗，挑了两筷子面进去，又准备加菜码，却被陆夫人拦住了：“这是个新鲜吃法，我自己来。”

吴妈妈便指着那些菜码一一介绍，着重指出了那个盛放着香椿芽的小碟子。

陆夫人只加了香椿芽和黄瓜丝，又添了几滴香醋，拌匀了吃一口，歇了片刻发现没有恶心的感觉，心里欢喜，竟将那一小碗面吃得干干净净。

满屋子人见她没有吐出来，都长长地出了一口气，真不容易，这几天吃什么吐什么，难得有个不吐的，太好了！

范俊丰哈哈大笑道：“赏她。”

吴妈妈笑眯眯地应了，自去拿了个荷包出来给了高媛，高媛极其满意地看到，这个荷包跟她上回拿到的是一个样子，分量也一样，哈哈哈，又有十两银子入账。

老板真大方，跟老板娘一样大方！

陆夫人给吴妈妈使了个眼色，自己转身回屋，剩下的事情自然有吴妈妈做。

好吧，老板娘很懂得御下之术，知道要照顾中层管理人员的自尊心和维持自己的神秘感。

高媛便在吴妈妈问她香椿芽的相关情况是如实说了：“吴妈妈，我今年腌了八坛子，有一坛子腌坏了不算，还有七坛子。

其中有四坛子是最好的，剩下的那三坛子中等。

我今日拿来的是最好的。

我那坛子小，也就是四五斤的样子。”

吴妈妈很识趣地没有问高媛香椿芽的腌制方法，知道就算是问了，高媛也不会说。