二九文学

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初出茅庐（第4页）

迎接第一批客人进入

陈主管懵：林天殷~客人来了记得跟客人打招呼~就相当于你家来贵客一样的道理~你来试试？！

不要怕说错~

大胆尝试运用学校所学的知识来灵活惯用。

眼前这2位在颜值上看起来像跟我差不多大，或许是有点年纪，只是保养的好才显得年轻吧

我懵：请问是几位？！

客人懵：有2位桌？！

简单指引方向

我偷笑：这边入座~

2位客人在指引的位置入座

客人懵：可以点菜？！

我偷笑：请问有需要什么？！

事先准备托盘的放上2水杯来装满，放于托盘中位偏上，在中位下方放上菜谱，蹑手蹑脚的走到客桌边，将水杯及菜谱递至客人手里

客人懵：来2份素菜和一份肉汤吧~

简单记录菜品

我懵：有无忌口？！

客人懵：上这吧~

我偷笑：好的~这就去安排~

陈主管看着我的表现便默默点头，看来新来的我看起来像有经验般。

运用之前有些熟悉电脑项目来出单来取下名单后走到客桌前来交递客人

我偷笑：请核实菜单~若有其他需求的记得叫我哈~

客人偷笑：好的~

接下来就是客人闲聊模式，我被陈主管叫过去

陈主管懵：天殷你是不是哪里做过？！

流程如此娴熟？！

完全不像一个新来的懵懂~

我偷笑：回陈主管~这些都是在学校学的理论知识中所提到的关键部分~我就简单运用理论知识来实行的~

陈主管懵：书中描述的有这么全面？！

你比我刚来时强~

我哭笑：没有没有~我还有很多地方需要陈主管来指点迷津呢~

第一批客人的菜品由专门从厨房跑出来的传菜师傅帮忙传出来，放于区域柜台

陈主管偷笑：去上菜吧~

取出托盘的将菜品放入托盘内，左手托盘，右手放腰后，依偎的走到客桌前来放上菜品

我偷笑：请用餐~

随后回到区域柜台

陈主管懵：学校教的有这么详细？！

你不仅带客入座娴熟~上菜流程也如此娴熟~真的不像一个新来的样子~反而像有定经验的老手啊~

我偷笑：只能说明学校讲的太过于实践了吧哈~

陈主管偷笑：看来我有必要去学校培训了~这个主管由你来当最合适~