二九文学

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第25章美味鱼汤（第1页）

昨天弄回来的那些鱼，她把大的两条留着，剩下的，全部做了。

鱼是红烧的，烧了一会儿之后，加入水一直满过鱼，加了少许的辣椒，然后是葱姜蒜八角胡椒这些调味料。

最后打了两个鸡蛋进去。

其实这就是鱼汤，但却不是奶白色的那种，而是加了酱油，红烧的那种，这种的鱼汤特别下饭。

没有蒸米饭，依旧是贴饼子，鱼汤锅周围贴饼子，味道会更好。

鱼有点儿多，两口锅一起用，才全部做完。

等顾崇华温如玉跟顾云深回来，就闻到满院子的香气。

“好香啊！

这孩子做什么呢？这个时候就做午饭了？”

顾崇华道。

奶奶温如玉到厨房一看，“瑶瑶啊！

你做什么呢？”

顾清瑶见他们都回来了，笑道：“奶奶，能吃饭了，做的鱼汤贴的饼子，你们赶紧去洗洗，吃饭了！”

农家为了省粮食，早上不吃饭，中午吃早一点，也没什么奇怪。

几人洗洗把桌子弄好，顾清瑶已经把鱼汤盛起来了，整整一盆，香喷喷的，看着就很有食欲。

几人胃口大开，纷纷开动。

顾崇华吃了一条小鱼，享受的眯着眼睛，“嗯！

瑶瑶这怎么做的？味道太好了，这才叫吃饭嘛！”

从前他是地主家的少爷，吃的好用的好，可惜后来碰到这样的世道，只能勉强混个水饱。

温如玉喝了一口汤，也觉得这味道好极了！

特别的鲜！

顾清瑶笑，她放的调料很全，油盐都舍得放，当然好吃了。

“爷爷奶奶你们多吃点儿，我把鱼全做了，锅里那些待会儿送给牛棚那边的爷爷奶奶们。”

牛棚那边有九个老人，全都住在牛棚旁边的草棚子里，都是被下放的老人，日子过的比顾家差多了。

都是些很有学识的老人，很多都是业内的泰山北斗，顾清瑶从小就跟着这些老爷子学习了，不过都是偷偷学的。

顾崇华点点头，没有反对。

大家很快吃完了，顾清瑶去洗碗去了，顾云深带着干粮去山上采药去了，闲不住的顾崇华跟温如玉，又去自留地里去侍弄那些蔬菜了。

顾清瑶把锅里的鱼汤全部盛进坛子里，用盖子盖好，拎着去牛棚那边。

牛棚说是牛棚，其实这边的牲畜可不止有牛，还有一些猪跟鸡鸭鹅，都是这几个老爷子老太太在照顾。

顾清瑶到的时候，几个老爷子老太太正好在准备做午饭。

看到顾清瑶，都笑了，“瑶瑶来啦！”

顾清瑶笑着跟大家打招呼，看到自己的老师周炳生，笑着过去道：“老师，我给你们带好吃的了！”

周炳生是国内著名的书画家，可以说是画坛的泰山北斗极的人物，已经被下放到这里九年了，属于比较早就遭殃的老人家，因为他家里，也是地主之家。

顾清瑶六岁开始跟他学习书画，很是得这个老人家的喜爱。

听说有好吃的，周炳生一笑，放下自己的背篓，那里面是打来的猪草，笑着赶紧去洗手。

周炳生今年七十了，但老人家的身体很好，精神头也很足，这些年有顾家的照顾，老人家到也没受太多的罪。