二九文学

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第49章 盐焗鸡（第1页）

面对李立山的质问，靳白沉默地看着他，没有答话，许久面上才浮现出一个轻轻的笑容。

李立山恨铁不成钢地看了他一眼，摇头走开。

唐丹教授收下了阮青青和冬冬两人，安排冬冬一周上一次课，所以上完一天的课程后，冬冬就依依不舍地和阮爸阮哥一起回家，留下阮青青一人在这学习。

为了方便上课与练琴，唐教授热情地邀请阮青青住在家里，阮青青深觉得不便，没想到李立山导演倒也没有拒绝，靳大经纪人更是出人意料地开口让她住了下来。

阮青青感觉不太对头，有导演对演员这么好的咩？

但实事求是的说，唐教授真的非常用心，只要没课的时候都会全天候地陪在她的身边，一个动作一个口令地帮她纠正动作。

奈何阮青青实在是没有乐器天赋，纵然牢牢地将动作记熟，拉出来的琴声总是不尽人心。

但不可否认，不听音乐光看动作，那副架势倒是十分能糊弄人。

出于对唐教授和李导演的谢意，阮青青承包了家里的一日三餐，每天换着花样做美食，让两人大为享受。

就连靳白，也忍住不住美食的诱惑，日日常来蹭饭。

这日端上的就是一道盐焗鸡。

将三黄鸡处理干净，用盐焗鸡粉把鸡身从里到外涂抹一遍，用双手按摩一会儿，然后等粉吸收后再抹一层，如此重复两到三遍。

其后，将三黄鸡用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一夜，腌渍入味。

第二日，直接把大葱切段、姜切厚片，塞入鸡腹，淋上些许的米酒提味，然后用葱姜垫锅，小火焖熟。

这种方法，无需用大剂量的咸盐就能做出味道正宗的盐焗鸡。

一口咬下去，皮嫩爽滑，鸡肉软韧，鲜嫩多汁，味道刚刚好，让人食指大动，胃口大开。

靳大经纪人坐在桌边，吃得一脸惬意。

就连一向严肃缄默的李导，脸上的表情也放松了不少。

但让人没想到的是，吃完饭两人就通知阮青青一个严酷的消息，让她明日就进剧组。

也就是说，她温馨的小日子结束了，受虐的旅程马上就要开始。

阮青青调整心态，拉着自己满满的行李奔往了拍摄地——大山里的一座小镇。

这个地方民风淳朴，建筑老旧，依旧保留了八九十年代的风情。

靳白开车，径直将她和李立山导演送到了剧组下榻的宾馆。

这处宾馆外墙斑驳，一侧的墙壁上爬满了爬山虎，小楼的走廊更是开放式的裸露在外，充满了小时候的记忆。

靳白见状，也是心下讶然，对着李导道：“经费不够？”

堂堂一个电影剧组，住这样的宾馆的确有点寒碜。

李立山却是细细打量着这座宾馆，满意极了。

“我特意选的这里，有助于演员培养感觉。”

他如此一说，靳白倒是不好反驳了。

将阮青青的行李卸下来，紧随其后的袁朗和李圆圆也赶紧过来，帮把手将行李抬了上去。