二九文学

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011 幼弟小鑫（第2页）

“而且，还是千层肉饼哦！”

小宁好奇，眨巴着大眼睛问，“啥叫千层肉饼啊？”

“就是这个饼啊，做出来之后有一千层呢！”

小宁大惊，不可置信的看着小晚。

“我去告诉小鑫去。”

说着，小宁便一溜烟的跑了出去，去隔壁房间跟小鑫说了。

小晚轻笑一声，将面团儿给揉好，然后摊成了一张薄薄的面饼。

“娘，咱家有油吗？”

李氏摇摇头，“哪有油啊？粮食都没得。”

小晚有些遗憾，道：“那咱们就多来点肉，反正这么多呢，索性吃一顿过瘾的。”

李氏笑着点头。

家里难得的气氛这么好，也难得的吃一顿饱饭了。

小晚将剁好的肉馅儿均匀的抹在了面饼上，然后拿着菜刀切了一下，保证不断开的情况下，然后将饼折叠起来。

这样再轻微的一摊，就成了好几层的那种饼了。

也顾名思义，叫做‘千层肉饼’了。

家里没啥菜，小晚索性将上山挖回来的野菜洗干净了剁碎，搅和了进去。

家里的调味料也是根本没有，不过这野猪肉和野菜都是鲜味儿十足的，就加了点盐进去，调和一下应该也不差吧。

小晚弄好了饼，便下锅开始煎了。

家里没油，确实有些困难，但是这大晚上的，自己也不能出去买出去借的，就先凑合着吧。

这边饼上锅，小晚又去淘了米，加上肉丁，让夏大海去后院扒了一根葱来切了葱花加进去，让李氏烧火开始熬。

这粥最好熬得稠稠的才好，越是时间长点，越还能有点营养。

也更能促进下吸收。

肉饼先熟了，小晚找了个干净的浅口的筐子来，将饼都装了进去。

刚出锅的饼金黄色的，散发着浓郁的香气。

没多时，肉粥也差不多了。

小晚端了一碗出门，去了小鑫的房间里。

“小鑫？”

炕上躺着一个面色苍白的男孩子，看起来也就七八岁的样子。

“阿姐……”