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钱迷迷到了作坊,把这几天和一直以来的收入都细细的统计了一遍,发现自己几个方面一共的收入才几百两,都不到千两银子。
钱迷迷觉得这些钱,要是单纯的在镇上买个店铺,或者一律的花销也是足够了。
但是,那样,自己的绿化就开展不了了。
钱迷迷觉得自己该怎么处理一下钱财才好,要不然两个方向不能同时开工,那么势必都会有影响。
钱迷迷一个人有点不高兴的走回去,就看到了自己的舅舅和舅妈都来了。
钱多多正蹭到跟前陪着,而李盼儿是直接到厨房去做饭了。
钱迷迷觉得李盼儿应该要练练厨艺了,就和舅舅舅妈两人打了招呼,然后直接过去找李盼儿。
“盼儿,我觉得我们今天就做几个辣子的菜,让你爹你娘给评评。
以后你到万家厨房也时不时的做上一个,让万家的老厨子给评一下。”
“迷迷姐,我已经学会了你教我做的那些辣菜了。
我就做个辣子鸡丁和麻婆豆腐吧。”
“嗯,这个是猪里脊肉吧。”
钱迷迷指着案板上的一块猪肉问。
“嗯,是啊。
我准备再随便一会炒个荤菜。”
“那就做水煮肉片吧。”
“那是什么啊,怎么做?”
“你要剥好蒜、切好干辣椒、姜,咱家不是前几天我娘就生了豆芽了,这些基本的就够了,调料咱们家也都全着。”
“蒜、姜、干辣椒这些都现成的。
豆芽也用水焯一下,就好了吧。”
“哎呀,这些你还都做好了。
不错不错。
接下来就腌制一下里脊肉,料酒、酱油、盐,在放点咱们做粉条的淀粉。
让腌制上一刻钟左右吧。
反正你先做其他的,让这个里脊肉腌制着就行,具体我也不知道腌制多久。
反正味道我能吃出来。”
“好,那我先弄,你往后边点,不要过来。”
李盼儿说着就推了推钱迷迷,你是不要指望钱迷迷来烧古代的灶台,可能灶房也要跟着陪葬。
切个菜,能把自己的手指也给切了,血能流一个案板。
钱迷迷也没有逞能,更没有矫情。
有些事情还是要讲究天赋的。
钱迷迷看着李盼儿熟练的做好了辣子鸡丁,至于麻婆豆腐那更是几分钟就搞定了。
等那两个菜都好了,后锅的米饭也好了,李盼儿直接把米都捞上来,放到箐片上,又回锅蒸一下。
这样出来的米才更爽口,而且也更能出米。
钱迷迷指挥着李盼儿开始了做水煮肉片。
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