二九文学

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第44章 金玉农庄的饭菜佳肴（第1页）

而这边金玉农庄的大院子里，热闹非凡。

前面春桃来和李管事说宝妞她们要留下用膳，请李管事帮忙准备一桌饭菜。

李管事顿时喜笑颜开，连连点头应下。

他为人心细，极会猜到宝妞她们可能会留下用膳。

便提前安排好农庄的妇人们开始干活。

他们在农庄后院的一片空地上，几口大锅灶已经架起，柴火燃得噼里啪啦作响，火光映红了妇人们的脸庞。

妇人们围着几口大锅灶，撸起袖子，开始忙碌起来。

“快些，鸡杀干净了送过来，别耽搁了！”

一个年长的妇人挽着头巾，手上剁肉的动作干净利落。

她是农庄里做饭的一把好手，乡亲们都喊她“王大婶”

。

旁边几个年轻妇人围着灶台，一边打下手，一边想偷学王大婶的厨艺。

一位年长的婆婆熟练地抓起一只肥鸡，用手轻轻抚摸着鸡的羽毛，嘴里念叨着：“这鸡可是吃了咱庄子里的谷子长大的，肉嫩得很，准保好吃！”

旁边的年轻妇人端来一盆热水，婆婆三两下便利索地处理好了鸡，羽毛拔得干干净净。

另一边，几名壮实的汉子合力架住一只羊，有人抓角，有人按腿，一刀下去，血顺着大盆流了出来。

几个壮实的汉子抬着一只刚宰的肥羊走过来，手上还带着一股热气腾腾的腥味。

“婶子，这羊血新鲜得很，要不要来一碗‘羊血豆腐’？”

其中一个汉子咧嘴笑着打趣。

“羊血当然不能浪费，切块滚汤，再放点儿蒜苗，保准香得不得了！”

王大婶头也不抬，继续指挥，“老张，赶紧把木柴添上，这锅水快烧开了！”

一旁的锅灶边，几个年轻的媳妇围坐在一起，飞快地洗菜、切菜。

有人正洗着嫩绿的芹菜，有人把新鲜的萝卜削皮切片，还有人正在剁碎肥瘦相间的猪肉。

准备给宝妞他们包一锅喷香的白菜猪肉饺子。

“这菜得切细些，别让皇太女说咱粗糙。”

一个妇人一边切一边念叨，动作却十分麻利。

“嘿，皇太女和皇子他们是皇宫里来的大人物，咱得好好露一手厨艺，让他们见识一下咱们农庄的真本事！”

另一个妇人笑着接话。

众人纷纷点头，笑声回荡在院子里。

不远处，孩子们好奇地围在旁边，叽叽喳喳地讨论着。

“娘，这么多菜大家够吃吗？”

一个小男孩踮起脚尖往锅里瞧。

“多着嘞，吃得饱！

你再乱跑，小心你爹揍你！”

妇人假装瞪他一眼，小男孩嘻嘻笑着躲开。

浓浓的柴火烟气弥漫在空气中，带着炖肉的香味缓缓升起。

最先煮上的，是一锅黄焖鸡。

鸡块下锅前，锅底先煎了一些姜片，热油滋滋作响，待姜香四溢时，鸡块哗啦一下倒进锅中，立刻冒出一阵白烟。

锅里的鸡块翻滚着，表面逐渐变成诱人的金黄色，接着加水炖煮。

锅盖一揭，香气立马弥漫开来。