二九文学

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初出茅庐（第3页）

经理懵：现在我开始点名~

简单几分钟将在场的陌生同事都点完了，估计到我了

经理偷笑：我们酒店在今天新进一名新同事~大家欢迎~

气氛缓缓活跃起来，全场响起刷刷鼓掌声。

有些胆怯的到台上演讲

我懵：我叫林天殷~是外地人~我很高兴我来到这个大家庭认识大家~谢谢大家~望未来的工作生活让我们一起互相学习~谢谢~

经理偷笑：下去吧~

经理偷笑：感谢林天殷这位新同志的演讲~那么现在开始上班前的热身运动~有请王助来为我们准备工作~

王助懵：全体立正！

全场站的跟竹竿子般的直

王助懵：向右看齐！

集体脑袋向右转，异口同声的呼声“齐”

，声音相当洪亮，因用力过猛而导致颈椎转的有些折，结果转不回来了

王助懵：身边同事帮新同志休正下哈~

在我旁边那位同高的男同志抱我脑袋来反方向一转，只听咔吧一声把脑袋给回正

王助懵：全体向左转！

集体依次有序的向左方向转

王助懵：原地踏步走！

1！

1！

1！

2！

1！

集体依次有序的踏步起来，犹如马蹄声般的整齐响亮

王助懵：立定！

全场跺跺脚来停下脚步

王助懵：向右转！

集体回转

王助懵：解散！

呼，紧张的气氛终于结束，闪动脖子来放松整体，王助此时叫住我

王助懵：林天殷~把手机交上来吧~

或许是担心耽误工作吧，上交手机至篮框

王助懵：今天开始有陈主管带你上班~仔细听从安排哈~

陈主管偷笑：林天殷~请随我来吧~

开始了我初次也是第一天的学习生涯。

我在酒店学的很多也很快，前半个月学习如何摆盘，从柜内取出定数的陶瓷骨瓷盘，依次有序在玻璃桌上放上，小桌比如2-4人的，只需要前后各放2个，总共4个骨瓷盘；在骨瓷中央放上骨瓷碗；在骨瓷碗内放骨瓷勺，不过勺柄是向左的，看来很讲究；在骨瓷盘边缘摆上对不锈钢403筷子；这还只是一套餐具摆盘的摆法，纸巾则是三角型，尖端对准骨瓷盘的弧线。

学会摆盘就开始学习怎么点菜，开启电脑熟悉下菜系，真是五花八门，看的有点晕头转向，但在陈主管的讲解下就很快记住了内容。

最后就是搞清洁，随同陈主管到厨房洗碗间取清洁工具和挤水车，到大厅的指定区域搞清洁。

酒店与饭店不同的是酒店有包厢，小桌的分楼层次和外加来并对住宿的需求，而饭店是包厢和小桌连在一个层次的这不同概念，现在算是了解了区别性，然而我们爷两所负责的区域是4人的小桌，还有6人的小圆桌，等待我后期去学习。