二九文学

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第69章 比试厨艺（第2页）

这场比试是何师傅赢了。”

此言一出，顾师傅脸上面色一僵，怒气上涌。

“何主任，你也是厨子，怎么敢睁眼说瞎话。

难道就因为他是你儿子，就要拉偏架吗？！”

王大海摇头失笑。

“顾师傅，你误会了。

大清可没有拉偏架。

这场确实是柱子赢了。”

徐主任满头雾水，疑惑问道。

“王主任，你这是什么意思？”

何大清不再沉默，出言解释缘由。

“顾师傅切的土豆和萝卜确实比柱子要精致，可是相应的造成很多浪费。

块切的更小，的确更能入味。

可一旦换上大锅，非炖得稀烂不可。

这里是食堂，二位都是食堂的大厨。

做的菜应当以食堂标准评判胜负。

因此，胜者是何雨柱。”

一席语毕，顾师傅不自觉向后倒退几步。

他没想到自己居然会输在那种地方。

站定身体，顾师傅上前分别尝一遍两人的菜，脸上的惊怒转变为愧疚之色。

“人外有人天外有天。

是我输了。”

何雨柱能用食堂标准做出跟他差不多的味道。

可见何玉柱的技艺高出他不止一星半点。

“顾师傅，承让了。”

得胜的何雨柱没有嘚瑟，脸上依旧保持着沉静。

顾师傅的厨艺还是不错的，何雨柱能看出他有下多年苦功。

可惜，有时候天赋真的很重要。

顾师傅十余年的功力，还是比不上何雨柱学厨五年。

何雨柱赢下比试，正式在三食堂站稳脚跟。

接下来的日子，就靠他自己。

何大清放下心，返回二食堂忙活。

……

随着三食堂投入使用，二食堂的压力减轻许多。

何大清总算能恢复清闲状态，时不时躲到办公室喝茶摸鱼。

下午看完半本书，何大清估摸时间差不多，缓缓回到后厨，准备制作晚饭。

切菜的案板前，黄凯三人正麻利地切着一筐大白菜。

经过三个月的学习，他们已经基本掌握刀工技巧。

离专业水准还很远，不过切大锅菜所用的食材，还是没问题的。