二九文学

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第十五章 接风宴（第1页）

第十五章接风宴

赵文淮简单的讲了几句，接着是韩昌泰又说了几句，两人讲的大同小异，都是些鼓励打气的话。

当然就是有问题也不会在吃饭时讲出来的，工作和吃饭完全可以分开进行的。

两人讲完，下面的人都报以热烈的掌声，然后才开宴。

这边顺昌市政府办公厅的秘书长冲一个领班模样的中年人点了点头，然后服务员像流水线似地，把饭菜都端了上来。

两江的跨度比较大，而且在古时地理位置很重要。

南方有着和江东省泰德市齐名的新安市，中国历史文化名城，一样有着江南水乡的称号。

而顺昌市按照现在的南北划分则属于北方，在古时则是中原地区。

这里有着悠久的历史文化传承，虽然古迹已经很少了，但传统文化却被很好的保留了下来。

当然，这也是和经济的发展有着关系的，改革开放以来，虽然下属县市的沙洲市发展迅猛，前几年有着“小东海”

的称呼，但和东部沿海城市没法比。

这里的老百姓还是一直在和自己周边的人打着交道，吃饭时依然按照自己当地的习俗来的。

在顺昌市，酒桌上的规矩比较多。

上菜时，就有着“三先三后”

之说。

三先指的是：一是先上凉菜，二是再上招牌菜，三是先上的菜中，一定要有一到两道果品或者甜品。

三后是：“三整”

（即整鸡，整鱼，整壮子：猪的后腿根，当地的方言说法。

）一定要在最后上，汤肴也要排在炒菜的最后上，最后圆盅酒喝了，大家才会随个人的状态，吃点面食。

在职场中，又有一个通用的规矩，那就是：要领导先来劝大家喝第一杯酒，领导不说时，千万不能自己先喝。

黄江康作为顺昌市的市长，级别也是最高的，理所当然的是他来敬第一杯酒。

接着几位领导先相互敬酒，然后大家才真正的的喝起来。

“小李啊，咱们俩走一个。”

陈辰端起酒杯对李沐道。

“应该是我先敬您的，怎么能让你先来呢。”

李沐也赶忙端起酒盅道。

他和陈辰碰了一下酒盅，把酒喝了。

“哈，你是从省里过来的，大小也是我们的领导，怎么好让你来敬我呢。”

陈辰对李沐的谦让很受用，笑着说道。

接着他对其他人使了个眼色，其他人有模有样的学者陈辰向李沐敬酒。

李沐看了陈辰一眼，心中却是想到：“这陈辰在政府里的地位，肯定不会像他自己说的那么不低。”

他们这一桌做的都是年轻人，大一点的有三十二三了。

这样安排也是为了让年轻人在一起有话题，让席间的气氛更热闹一些。

不待李沐多想，已经有人向李沐举杯了，李沐和陈辰已经喝过了，不好拒绝其他人，也跟他喝了一杯。

一桌人下了，李沐连续喝了有五六盅酒，酒精直冲脑海，有点发晕。

顺昌人喝酒，都是用小酒盅，很小的那种，一口就能喝的完。

但顺昌人劝酒在全国是出了名的，有人道：“宁愿和东北人喝大碗酒，也不和顺昌人用小盅流。”

顺昌人喝酒时，喜欢几人把自己的酒喝完后，放在一人面前，然后这人把这几杯酒喝完后，在分发下去，成为流盅，又叫走盅。