二九文学

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第48章 七零年代6（第1页）

最常见的就是粘豆包。

豆包馅儿的做法，是把芸豆烀熟儿，撒上糖精，顾云用的是白糖，用豆杵子把芸豆压成泥，攥成馅儿，放在外边直接冻上就行了！

冬天的外边，那就是个天然的大冰柜。

豆包皮的做法，用的是黏米，或者是黄米。

首先，放水里泡上一定的时间，拿出来控水，再磨成粉。

然后，筛过一遍，筛出来的可以烙饼吃，很好吃，粘粘的。

再掺一些大米粉，想吃黏的就多放点，不想吃黏的，就少放。

等和好面，放在热的地方发面。

面发好，就直接把豆馅包上，包的时候，注意不能两只手揉着团来团去，只能用巧劲儿用力攥。

最后，放锅里蒸熟即可。

黏米做的叫粘豆包，黄米做的叫黄豆包。

还有一种糖豆包，外皮是用白面做的，里面馅儿也是豆包馅儿呢！

也很好吃。

今年过年吃的猪肉，一部分是用工分换的！

一部分是用鸡蛋跟杀猪的人家换的。

等明年秋天交完任务猪，就可以把剩下的那头宰了吃肉了。

过年吃的鱼肉，是秋收后，结算完工分，大队给每户分的，总共有四条鲤鱼！

鱼塘是集体的，每年大队会组织村里统一起一次塘。

七二年，开学后。

老大玉梅上五年级。

老二玉华上三年级。

老三玉英上一年级。

老四建军也成功跟着她三姐一起上了一年级。

虽然他今年才五岁，但是他能跟上课，又有他三姐带着他，所以老师只能同意了。

有三个姐姐在学校照看着，顾云是放心的。

现在的学制是“五二二”

具体就是，小学五年，初中两年，高中两年，共九年。

秋收后，交完公粮，村里组织去公社食品站交任务猪。

顾云把自家的两头大肥猪，其中的一头给赶出了猪圈。

目测有200斤以上。

从家到大队部，一路上看见的人，全都投来羡慕的目光。

大队长看见后，当机立断就把顾云家的两头猪，全给留下当年猪过几天宰。

承诺，回来后再补给顾云。

把原来要当年猪杀的那头之前还是全村最大的猪，让顾云拿去交任务猪。

顾云跟着大家伙，在食品站交完任务猪，又去抓了两头小花猪，放家里继续养。

又用布票，在供销社花钱扯了布，准备给四个孩子，每人做了一套单衣。

再用家里的破衣服，给四个孩子，每人做双千层底布鞋。

刚回到村里，顾云就被大队长喊去了大队部！

领取换任务猪的差价钱票。

还让顾云去大队养猪，不用下地了。

回到家之后，顾云把钱票放在钱匣，然后收进空间。

开始整理买回来的那些布，大女儿玉梅看到顾云买的布和她做的打算，直接就上手把做衣服的活接过去了。

老大玉梅：“妈，我来吧，您歇会儿！”

老二玉华：“我做的衣服不好看，就不跟着捣乱了，我去打猪草回来喂小猪崽儿！”

说完她就拿着筐子往外跑了。

老三玉英：“大姐，衣服你整，鞋子我来！

妈你快躺着靠会儿，跑了一小天了！”

然后就风风火火的去翻东西开始上手了。