二九文学

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第二十六章 正仪食蟹（第3页）

那一盆螺蛳看上去混不起眼，舒展几次都没有伸筷，想不到确是极品！

个头看上去便比寻常的大上一些，味道更是鲜美异常。

舒展好容易用牙签挑出一个尝了，那边几个美女早就啧啧的吸出了老高一座壳山。

大概是捞来后放入葱、姜、糖等作料生炒的，却没有泥腥，大概也是沾这里独特山水的光，舒展吃得十分过瘾，还不住啜吸自己沾了汤汁的指头。

“老茅，你怎么不吃螺蛳？这里的螺蛳天下闻名，称得上极品哦！”

澡哥也多吸了几个，看老茅悠然的吃着青菜，不禁奇怪。

“年轻了吧？这时候，来阳澄湖，吃青菜好过螺蛳。”

茅轩之轻轻一笑，“清明螺，鲜过鹅。

现在的螺蛳，不够肥美，我是不吃的。

还是青菜好啊，清清嘴巴，好吃螃蟹，哈哈。”

“你还真够臭牛比的，好吧，算你厉害。”

想不到被老茅抓住机会卖弄了一把，澡哥很没面子，一脸吃憋模样，惹得大伙儿哈哈大笑。

乐归乐，可真正的主菜上桌的时候，每个人都不禁被深深吸引。

一大盘通红的阳澄湖大闸蟹刚从蒸锅里出来，冒着丝丝的热气，硕大的个头，饱满的壳甲，十来个就那么胡乱的堆在一起，分外的令人震撼。

“一人一对阿，不要弄混了。”

澡哥站起身来，先给自己身边美女抓了两个，烫得哇哇直叫。

“怎么分辨的阿？我都不懂。”

看着茅轩之也出手了，莹莹有些焦急。

舒展连忙站起来说：“我来我来，别烫着你了。

你看，这个大吧？翻过来肚皮上这个白壳儿是三角形尖尖的叫尖脐，表示他是GG；喏，这个娇小一点，肚皮壳儿是圆脐的是PPMM。”

他说得好玩，莹莹则报以甜甜的笑容，好容易让MM搞清楚哪个螃蟹是MM，盘子里已经只剩下两个残将了。

舒展也不太在意，把两只少脚瘸螯的GGMM领到自家身边，去味碟里倒了小半碗店家调制的调料，这才专著吃将起来。

“真不懂你们，到底是吃调料还是吃湖蟹，可惜了好东西。”

澡哥热情的把转盘转到茅轩之身前，他却摇摇头，表示了不同看法。

他吃东西是很特别的，舒展早有领教，也不去管他，自己别下蟹腿，就开吃，同时宣传自己关于先吃蟹脚防冷观点。

“切，装什么专家？看你就不象，那有先吃母的阿，鲜极之后，吃公的还有什么味道？”

“这个地方不能吃的，脏死！”

……

舒展抿着蟹脚，咂一口温热的黄酒，摇头笑叹，这吃蟹，还真是人人不同，各有千秋，不过，那动人的鲜美滋味，都是一样的难忘体验。

舒展经过三年的锻炼，吃蟹已经算得上一把好手了，娴熟的啃食完蟹腿，先放过大螯，轻轻扳开尖脐，顿时一股浓郁的香味随着热气喷薄而出。

他忘情的深吸了口气，让自己在香味中留连片刻，才用力将饱满的蟹壳掰成两断，露出满腹晶白透亮的膏腴来。

那晶白膏腴极其粘稠，仿佛糨糊一般，将手指都粘连在了一起。

用嘴轻轻一啜，一段鲜润的蟹膏便滑入口中，在唇齿尖徘徊畅游，尽情的释放出令人难忘的绝美感受。

那种粘连香润鲜滑的独特味觉，是绝少的体会，舒展闭着眼睛一点点仔细品味，决不放过一丁点儿的蟹膏，连壳缝隙间那一丝丝粘连也用筷子撬来舔了。

“我这辈子都没吃过这么粘的膏，嘴唇都张不开，真是太香太鲜了。”

澡哥边上的美女奋力用餐巾纸擦着嘴唇，不想粘得都是白白的纸屑，被大家笑到卫生间洗嘴巴去了。

莹莹见舒展吃得忘情，偷偷把自己那半个公蟹推到舒展手边，两人含情脉脉对看，被澡哥带头起哄，也是一脸通红。

大家都吃得开心，只有茅轩之一脸愁容：“味道不对阿……埃。”

澡哥一愣，把手上蟹螯举到茅轩之面前，问道：“这蟹个头不大，可是绝对壳够硬肉有弹性唇齿还留香。