二九文学

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第七十六章叶大厨（第2页）

“那肯定很辛苦吧。”

柳蔓儿走到砧板边，看着叶远切的苦瓜，说道：“我见你这切菜什么的，都做的挺好的，就是有些粗糙了，比如说这苦瓜，你切这么厚，应该会很苦吧？我觉得你是不是应该再切细一点，然后用盐水泡泡？”

“蔓儿你不用这么拐弯抹角说的，你觉得我做的不好直接说就行了。”

叶远便走过来，拿起刀。

“其实我不挑剔的。”

柳蔓儿被叶远拆穿自己的小心思，便道：“只是等下娘亲她们回来，还以为这是我做的呢，到时候娘亲肯定会说的。”

“好吧，我再切薄一点。”

叶远说着又拿起刀，继续切。

柳蔓儿便去洗锅，热油，然后一边将肉放里面煸炒，至于叶远切的那些菜，柳蔓儿全部让他再切精细一些。

叶远力气大，刀工不错，听到柳蔓儿这样说，便又全部重新切了一下，倒是也没有花费什么时间，等柳蔓儿将肉煸炒好，他刚好将酸菜重新切好。

柳蔓儿放入辣椒、生姜翻炒，在放入酸菜，加入农家自制的一种豆油，顿时便是香味扑鼻。

叶远切好了菜，便去灶口烧火去了。

一边烧火，他一边将他放入灶口的那些辣椒茄子给翻了出来。

拿来一个碗，细心的将辣椒外面那一层皮给撕下来，然后放入碗中，茄子也是同样的将外面的皮撕下来，然后找来一个小木槌，将这茄子辣椒给捣碎，放入盐跟豆油，柳蔓儿又烧了热油淋上去，再加一点葱花搅拌均匀，看起来倒是很不错的样子。

“你要不要尝一下？”

叶远挑起一丝放到柳蔓儿的嘴边，柳蔓儿将它舔进去，顿时便如同小鸡啄米般的点头，“太好吃了，我等下都可以多吃一碗饭了。”

“是吧，这个烤茄子我小时候最喜欢吃了。”

叶远便道。

“那娘亲最近怎么都没有给我们做这道菜啊？”

柳蔓儿一边炒苦瓜，一边问道。

“我不知道。”

叶远也摇摇头，“可能是觉得以前天天都做这道菜，她以为我们应该会不爱吃吧。”

“这是什么逻辑？”

柳蔓儿说着略一沉思，却是大概明白了叶远的意思。

这烤茄子并不难做，也不费时间，在做饭的时候，就可以一起做出来了，连锅都不用洗，估计在这农家，家家户户农忙的时候都是这样吃的吧，况且如果这茄子不多放点油的话，会有些腻，吃多了更是让人作呕。

在方氏的眼中，这算是下里巴人的东西，如今生活好些了，她便想让孩子吃好点，就不做这烤茄子了。

“哎呀，娘亲真的是处处为我们考虑。”

柳蔓儿将最后一道菜盛出来，然后将菜一起端出去，一边摆桌子，一边问道：“这娘亲他们怎么还不回来啊？”

“应该快了。”

叶远看了看天色，却也是不早了。

“别是我的花生他们没卖出去，所以便一直在那里候着吧？”

柳蔓儿倒是挺担心的。

“不知道。”