二九文学

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第二十四章 怎一个鲜字了得（第1页）

见他大声地吆喝，其他摊贩也都吆喝起来。

韩嘉没有吆喝，只是从泡沫箱里取出一块炖得软烂无比的五花肉，就着尖椒切开，同时在汤锅里加水，煮面。

倪辉是急诊科的医生。

刚从公交车上下来，他就闻见了一股熟悉的味道。

这股子香味太勾人食欲了，前几天他就一直在打听，从卖烧饼里脊的阿姨那里得知，这是有个高中生在卖肉夹馍和手擀面，早上8点人都去上学了，除非六七点来，也许还能吃上。

闻着空气中的香味，倪辉一眼就看到了穿着校服的韩嘉。

今天真没白来啊！

“老板，肉夹馍怎么卖？”

韩嘉把面条捞出锅，介绍道：“肉夹馍一个10块，还有皮蛋瘦肉粥和手擀面，卤有很多。”

倪辉咽了咽口水，看着餐车前面戳着的小黑板，不禁眼前一亮。

“要一个肉夹馍，加点辣椒，一碗海鲜面。”

他是砚台人，家里的饭桌上一向少不了海鲜，虽然一碗海鲜面要价30块，可这对爱吃海鲜的他来说不算什么。

“好嘞。”

韩嘉麻利地按照系统步骤，在锅里下入花蛤和鲜虾，再加上些高汤，迅速打包好了面条。

随后，又把肉满满地塞进白吉馍中，递给倪辉。

倪辉扫完码就拎着塑料袋走了。

来到急诊科医办室，他迫不及待地打开塑料袋，先是咬了一口肉夹馍，马上眼前一亮。

辣椒包裹着鲜嫩的五花肉，加上清爽的尖椒，配上那口烤得很好的小饼，简直太享受了。

此时他有些后悔，早知道这么香，自己应该多买两个的。

三下五除二吃完一个肉夹馍，他又打开了海鲜面的盒子。

面条如玉带般缠绕其间，泛着淡淡的米白色光泽，弯着身子的大虾宛如镶嵌的宝石，透着一股子晶莹剔透，几个张开嘴巴的花蛤热气腾腾，让人食欲大开。

随着热气袅袅上升，一股混合着海洋与谷物香气的味道扑鼻而来。

那是新鲜海鲜独有的咸鲜，与面条本身淡淡的麦香交织在一起。

倪辉马上尝了一口，眼角都幸福地眯了起来。

看得出来，每一颗花蛤都经过精心挑选，壳薄肉厚，当牙齿轻轻咬破那略带湿润的外壳，便能感受到里面饱满的蛤肉滑入口中。

蛤肉的质地柔嫩而富有弹性，带着淡淡的咸香和一丝丝甘甜，在口腔中缓缓释放。

而大虾，则是这碗海鲜面的点睛之笔。

它们被烹饪得恰到好处，外壳泛着诱人的光泽，肉质紧实而不失鲜嫩，轻轻一剥便能脱壳而出。