二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第30章 水煮鱼（第1页）

刮鳞、去除内脏这种杂活蛇铮一手包揽，乔栩然先拿着木锅烧水，一会儿等鱼肉处理好了，可以直接下菜做水煮鱼。

抓上来的鱼鳞片差不多有乔栩然手掌大，但是硬度不够，不能当小刀用。

扔了可惜，乔栩然想了想，让蛇铮别把鱼鳞放着，一会做炸鱼鳞吃。

鱼鳞里面富含胶原蛋白、钙、磷这些成分，空口吃有点硬，口感不好，但是放上花椒、盐，然后再裹一层面粉，炸的酥酥脆脆，吃起来很像薯片，偶尔买到大块鱼肉的时候乔栩然很喜欢炸一些吃，而且炸鱼鳞能存放的时间长，很适合放在山洞里当作小零嘴吃。

蛇铮没说啥，点点头，摘了片叶子回来将鱼鳞放到上面。

鱼肉处理好后，乔栩然先将蛋清均匀的抹上鱼肉，这样会让鱼皮更加香脆，然后在鱼肚中放上切成四瓣的酸果去腥，让蛇铮注意火候之后，乔栩然拿着剩下的鱼肉开始做水煮鱼。

圆果晒干后，里面白色的果肉被磨成细腻的粉，白白的，乍一眼看上去还以为那就是面粉，但是做不成面条。

本身果子没有味道，磨成粉之后，吃起来居然有股酸甜的味道，捏成一团做成面条的形状，放在锅里之后断成一截一截，不筋道，吃不了几口就让人觉得腻。

乔栩然不喜欢吃酸甜口的面条，吃了一次之后，歇了将圆果粉做成面条的心思。

虽然圆果粉做面条不好吃，但是可以将圆果粉均匀搅拌在水中当饮料喝，酸甜可口，早早的泡好放到水潭中冰镇，捕猎回来后痛快的喝上一杯，一天的疲劳都被一杯圆果水带走了。

裹在肉上炸丸子、做肉饼，能让肉不那么腻，反倒带着果子的香甜，试了一次之后乔栩然立马爱上，晒了三十个圆果，想吃的时候拿出来磨成粉吃。

山洞里还有新鲜的野菜，抓了两把洗好放到一旁，先将大块的鱼肉切成薄薄一片，放到一旁的叶子上，均匀的涂抹上调料腌制，然后将各种野菜切成丝，放在一旁。

没有火锅底料和豆瓣酱，但是有做好的蒜油，用蒜油、洋葱、花椒和干辣椒炒出的调料同样很香。

水早早烧开，先将腌制好的鱼肉倒入锅中，主刀变色之后，乔栩然飞速用木头做的漏勺把所有鱼肉捞出来，放到石碗中，然后根据野菜熟的时间长短，将野菜煮熟，最后将汤汁全部倒进石碗中，撒上香菜，水煮鱼就做好了。

烤鱼还没有做好，蛇铮过来将装着水煮鱼的石碗放到吃饭的桌子上，这是乔栩然跟着孔乐去林子中摘果子时看到的，一块平整的石头，上面宽下面窄，稳稳当当的立在地上，一看就适合在他的山洞当桌子。

前一天说自己想把这块石头搬到山洞，第二天，捕猎回来的兽人就将这块石头送到了山洞口，说是感谢他做的饭，饭做得好吃，捕猎都更有力气了，希望乔栩然能做出更多好吃的食物。

其中一个兽人被其他兽人推到他面前，挠着头，有点羞涩的问能不能也给他们做乔栩然给蛇铮做的肉饼，虽然每个兽人都能在捕猎的时候带点食物，饿的时候吃一口，但是蛇铮的肉饼太香了，让他们带的冷冰冰的烤肉都没味道了。

肉饼是乔栩然给自己饭搭子做的加餐，一个一个做起来挺麻烦，没有烤肉那么容易，而且凉了之后也不怎么好吃，所以他没在兽人吃饭的时候做，而是解散之后才做，当晚蛇铮回来吃几个，剩下的第二天带上，捕猎的时候吃。

没想到这里的兽人会喜欢他做的肉饼。

乔栩然忍着自己疯狂飞起的嘴角，第二天带着豹雨孔乐他们做了一百多个肉饼，回来的兽人一人两个，所有兽人吃的赞不绝口，疯狂夸乔栩然，连带着蛇铮都被夸了一遍，让他们知道了原来乔栩然还会做这么好吃的肉饼。

听到这句话的蛇铮高兴的用尾巴拍断了一棵树，全带回来让乔栩然当柴火用。

这块石头被搬进了原来准备做客厅的地方，乔栩然又找了两个木墩当作椅子，现在吃饭都在这边，背后就是火堆，坐在这边不热也不冷，能让人痛快的吃饭。

两个人先吃水煮鱼，鱼肉软弹，辣椒和花椒放的足，吃上一口，先是香，然后辣椒和花椒齐齐发力，辣味麻味齐齐占据口腔，在麻辣味中，鱼肉的鲜杀出重围，将鲜味留在口中久久不散。

两个人吃的鼻尖冒汗，但是都不想放下手中的筷子，还没等烤鱼熟，水煮鱼先吃完了。