二九文学

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第45章 泡茶杀鱼做饭（第2页）

淘完米，再放水到锅里，最后端到炉子上煮，刘一清楚地记得小时候妈妈说煮饭放一指深的水就行了，但他不明白的是，为啥小时候放水是放一指深，长大后放水还是放一指深呢？简直不科学嘛。

煮好饭，刘一便开始杀鱼，从乾坤袋里拿出一条三斤重的鱼来，这条鱼一看就觉得它特别碍眼，那中午就吃这条鱼了。

拿出之前买的铁质菜刀，刘一随便找了一块木板放在地上再把鱼放上去便准备开始杀鱼，老实说这把菜刀杀鱼并不是很趁手，但只有这个条件，也只好将就一点了。

刘一的爸妈一直都是渔民，打了二十几年鱼，缴了二十几年的各种捕鱼的税费，虽然最后去评定渔民证的时候，被有关部门告知并不算数，但事实证明他们这么多年的鱼没有白打，各种税费也没有白交，至少让刘一明白了怎么杀鱼。

大家都知道庖丁解牛牛逼如斯，但事实上杀鱼也不是什么简单的活计，技术高超选手和那种重在参与硬杀的选手之间的差距简直是云泥之别。

就刘一所见过的技术最高超的杀鱼表演，杀完鱼后那条鱼和活鱼差不多的样子，那叫一个赏心悦目，每到这个时候，刘一便会悔恨自己读书远远不够努力，所以没有什么词汇精准地描述出那种盛况，只能几个诸如“卧槽，牛逼”

之类的俗之又俗俗不可耐的词语敷衍过去。

当然，刘一的杀鱼技术只能说基本上可以忽略不计，那点少得可怜的技术完全来自“没吃过猪肉，还没见过猪跑”

这条流传千古的名言。

小的时候，经常见到爸妈杀鱼，虽然刘一根本就没有实际操作过，但耳濡目染之下竟然也知道杀鱼的几种方式，由此可见言传身教的重要性。

记得有一次爸妈好不容易下定决心让刘一去处理一桶小鱼仔，只需要在鱼肚子上掐个口子再把里面的内脏挤出来就行，但刘一偏偏这个时候想早点去看动画片，又以为这些小鱼仔将来是要卖出去的，然后就想出一个绝妙主意，就是只在小鱼仔肚子上掐个口子而不挤出里面的内脏（这样做出来的小鱼仔干吃起来非常苦），如此只做一半的事情取得全部的效果，卖的时候还可以增加重量，简直是“双赢”

，由此也分分钟可以达到“事半功倍“”

的效果。

不幸的是，后来才知道这些小鱼仔是留给自己家里人吃的，每当家里人吃这些小鱼仔干吐槽怎么这么苦的时候，刘一都只敢默默干饭，一句话都不敢多说。

一边杀鱼一边回忆起以前的事情，但丝毫没有耽误刘一杀鱼，很快就把鱼处理好了，而且幸运的没有把鱼的苦胆弄破，这就相当了不起了。

要是真的把鱼的苦胆弄破了，那么就麻烦了，这条鱼吃起来就会苦得让人欲仙欲死。

但话说回来，出现这种情况也不是完全没有挽救的办法，据说，准确地讲是据一些信谣传谣的人说，这个时候只需要往鱼肚子里吐口水就可以去除苦味了，至于要吐多少口水，传授这个经验的人也没说，可能是要看心情吧。

拿出之前存储的姜和蒜洗干净用刀拍碎，又洗了几个辣椒切碎，煮鱼的佐料就准备好了，刘一就算从来没有做过鱼火锅当然也知道这些佐料远远不够，但现在的条件只能这样，也只能将就了。

刘一感觉自己饿得不行了，得加快速度了，于是草草地用一块肥肉开了锅便开始做鱼。

刘一根本就不知道到底怎么个做法才好吃，这么说来显得刘一似乎懂得很多种做鱼的方法，但事实是刘一连一种方法都不知道。

现在也管不了那么多了，先用肥肉炸了很多油出来，再把洗干净的鱼放进热热的油里，只听见“滋滋”

声骤起，油烟也不断地往外冒，然后刘一感觉自己的手上不知道溅了多少热油，朕操，刘一还来不及破口大骂便用锅铲拨动被炸的鱼，防止它一不小心就烧糊了。

等到刘一觉得鱼火锅勉强能吃的时候，才发现自己的手上已经有了好几个泡，真踏马晦气，老子堂堂修仙者竟然被油烫了几个泡出来，刘一在心里暗骂。

“能吃了吗？”

这已经是黄猛第五次问了，早在刘一刚刚把鱼换一边炸的时候，黄猛便循着香味找了过来，他可没有什么君子远庖厨之类的落后思想，只要东西好吃，他便十分高兴。

看着刘一不断的动作，黄猛便判断这道菜应该很好吃，于是也不在意刘一是不是会留自己在这里吃午饭，不断地询问能不能吃，把刘一弄得烦到不行。

现在黄猛又问，刘一心一横说道：“可以了，准备开饭。”

心里却想道：大不了吃了没熟的鱼肉拉肚子，反正又不止自己一个人拉，哈哈哈！

刘一把炉子里的火弄小了一些，再把洗好的白菜等菜蔬端了过来放在旁边，预备着等下一边吃鱼肉一边烫青菜吃。

黄猛第一次见这种吃法，觉得十分新奇，连忙去搬了两把椅子过来，和刘一围着炉子坐好准备干饭。

实在是太饿了，刘一也懒得在意黄猛这种自来熟的行为了，连忙装好饭，和黄猛一起坐好干饭。

什么叫风卷残云？什么叫秋风扫落叶？什么叫秦王扫六合？刘一知道但是不会在意，黄猛是不知道也不在意，很大可能就是知道了也不会在意，他们此刻只知道一件事，那就是干饭。

刘一是八天没有吃饭饿得不行了，黄猛是被辣椒弄得快乐并痛苦着——第一次吃辣椒让他辣得不行的同时，竟然觉得十分开胃十分过瘾。

一锅鱼肉很快就吃完，准备的菜蔬很快就烫好吃完，一锅饭也很快就见了底，但黄猛这个死胖子竟然连鱼汤都不放过，直接喝了个底朝天。

刘一在一旁看得一愣一愣的，心道这个死胖子看起来应该是大户人家的孩子，怎么就这么像饿死鬼投胎呢？

“我说小胖，你是多久没吃过饭了吗？”

吃完饭后刘一照例和黄猛一起喝茶，终于忍不住问道。