二九文学

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第12章太好吃了(第1页)

第12章太好吃了

王瑞将碗中的茶喝完,放下茶碗又接着干活儿去了。

很多年以后,顾小桑想起这件事问他,当时顾小虎给了他多少工钱,他嘴角抽了抽,没有回答。

顾小桑想帮忙,顾小虎说她伤没好,让她回家休息。

回到家后看到年氏和顾小兰在厨房里忙活,想帮忙,结果又被赶了出来。

好嘛,到头来反而没她什么事了。

午饭的时候年氏让顾小兰去老宅请了爷奶过来吃饭,老爷子和老太太没来,年氏便盛了一大碗肉亲自端去。

主菜是冬瓜炖五花肉,五花肉切成两三厘米见方的大块和冬瓜一起炖,炖好之后上面撒洒上一点葱花。

五花肉油多,汤上一层油。

在大齐皇朝像顾家这样的人家,一月吃三四顿肉已经算家中条件不错的了,所以买肉都买肥肉多的,有油气的,瘦肉反而买得少。

大块大块的肉看起来很满足,吃起来却有点腻,顾小桑本就不太爱吃肥肉,吃了两块便改吃素菜了,倒是顾小兰吃得特别香。

顾仕孝和李木匠喝着酒,虽然昨晚和顾小桑吵过架,当着外人的面顾仕孝也没给她脸色看,她也很知趣笑着给他们看酒,一付父慈女孝,其乐融融的模样。

顾仕孝见她这么会做事,心头的火气倒也消了些。

“大叔,今天辛苦,我给你倒喝一杯。”

顾小桑给王瑞倒酒,她发现除自己以外就数他吃得最少,看来他也不习惯如此“朴实”

的农家菜。

年氏或许在村里算菜做得不错的,但对尝遍各种美食的顾小桑而言,还是太糙了。

为了自己这张好吃嘴,她决定以后自己动手。

第二天顾小桑在菜地里摘了一些青辣椒、番茄和豇豆,辣椒和番茄是几年前皇帝派人出使西域时带回来的,才开始推广播种,辣椒的许多种用法还没研究出来连豆瓣酱都没有。

没有豆瓣酱连回锅肉都不能做,没有回锅肉的人生好寂寞啊!

等一两个月辣椒红了,一定要做一大坛子豆瓣酱。

回家打了井水将菜洗干净,顾小桑对年氏说:“娘,今天我做饭,您休息。”

见年氏要拒绝便拉着她的手撒娇:“我在床上躺了那么多天,都快生锈了,让我活动活动,我给你做点好吃的,你还没吃过我吃的饭呢。”

年氏本来不同意,但听到后面这句点了头,是啊,她还没吃过女儿亲手做的饭。

“你打算做什么?”

年氏问。

“锅包肉、青椒肉丝、番茄煎蛋汤、凉拌豇豆再炒两个素菜。”

“啥肉?”

锅怎么包肉?

这名字太奇怪了。

闻所未闻。

就连一旁专心择菜的顾小兰也抬起头一脸困惑。

“锅包肉。”

顾小桑笑,“等上菜的时候你就知道是啥肉了。”

“你臭这丫头,还跟老娘卖起关子来了。”

顾小桑吐了吐舌头,将豇豆择成一寸长的小段煮熟后的捞起来放进冷水里,不能煮太久,煮了软了不好吃,放进冷水也是为了让口感更脆弱。

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