二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第87章 风云小吃44（第3页）

炉子做好，先在里面点了茅草，将内部的泥巴炉壁烧干，然后把燃烧过后留下的草木灰清扫干净。

“迎春，木炭烧好了吗？”

郑悦从灶屋的大锅里夹了五只鸭子出来，用木盆装着，经过一夜的腌制，鸭子已经染上酱油的色泽，散发着一股勾人馋虫的香辛料的味道。

“烧好了。”

覃迎春用火钳夹了三块烧得通红的木炭放进炉子底部的南瓜炭盆里，“云老爷，三块够了吗？”

云澜一共糊了三个炉子，因为之前也没用过这种炉子烧烤食物，唯二的经验便是烧石灰石和烧陶了，对于熏烤食物的火候他自己其实也没有太多的把握。

沉吟片刻，他又伸手探进炉子口感受了一下里面的温度，“五块吧，少了可以再加，多了温度过高我怕给烤糊了。”

“行。”

覃迎春便又夹了两块木炭进去。

这边覃迎春问过了火候，那边郑悦又端着鸭子过来问他每个炉子里挂几只。

“我看看，”

云澜先看了下木盆里鸭子的腌制情况，腌料已经完全渗透进鸭肉里，但也因为是水腌的，这会儿拿出来还淌着水，“五只……差不多，嫂嫂，这个得挂在炉壁旁边，不能让鸭子滴下去的水和油脂落在炭盆里。”

“嗯，晓得了，会起烟和火，我会注意。”

郑悦放下木盆，一边点头，一边小心将一只只鸭子放进炉子里挂在粗木横梁上。

三个炉子一共挂了十五只，瞬间便完成了一半的烤鸭量，剩下的便是等待。

“上面的盖子不要盖得太严实，留个缝，好让水汽都出来。”

云澜又检查了一遍炉子的情况。

这头三人刚刚将烤鸭炉弄好，没想到小院外面就传来了狼嚎。

汉子回来了。

云澜和郑悦二人对视一眼，然后不约而同地抬头望天。

这都还没到中午吃饭的时候呢，难道这么快就找到野猪了？

砰砰砰。

“悦娘，开门，我们回来了。”

三下敲门声后，云烨那独特舒朗的声音便传了进来。

吱呀。

云澜打开大门，只见门外面四人一狼整整齐齐。

还不等他说话，对面的云烨倒是先诧异地挑了眉毛，“澜哥儿，我说你都多大的人了，怎么还学你二哥我玩泥巴呢？”

可不是，门外的四个汉子好似在泥地里滚过似的，平直顺滑的马尾板结成块，黏在后背和肩膀上，肩胛手臂上全是泥巴印子，尤其是裤腿，好似做了泥塑一样，直筒筒的，除了一张脸还能看，浑身上下就没一处干净的。

再说云澜这边，虽然身上的衣服也蹭上了泥印子，可万没有像对面的汉子那般狼狈。

“你们这是被野猪追泥坑里去了？”

虽然云澜嘴上这般说着，可一双眼睛却是盯着方文林和云烨上下瞧。

方文林算是四个汉子里“最干净”