二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第388章 全猪宴中（第2页）

由于煮的时间很长，棒骨上面一层的连骨肉早已软烂了，吸满了浓郁的酱汁。

王德端来了一碟蒜酱和一把很小的银勺，说道：“陛下，如果味道清淡，可以佐以蒜酱，这骨髓，可用银勺挖出享用。”

李二听后，直接拿起棒骨就蘸着蒜酱吃了起来。

这种棒骨上面的连骨肉，吃过的人都懂，差点没把李二给香迷糊！

不过李二喜欢，这酱大骨得到了众多武将的特别青睐！

因为这种拿着大骨，大块吃肉的感觉，太符合这些武将的人设了！

刚吃了一小会，管事的再一次来到大殿。

放下两个托盘，继续汇报道：“陛下，接下来的两道菜，叫做软炸里脊和四喜丸子。”

说完，便揭开了盖子。

只见一块块炸的金黄的里脊肉，整齐的摆放在托盘中，另一层放着李丰田用各种香料调好的蘸料。

而另一边，一个个小孩拳头大小的肉丸子，上面浇着汤汁，散发着浓郁的香气。

总管退下后，李二缓缓的夹起一块里脊肉，外面是一层用精粉挂的糊，已经被炸至金黄。

蘸了一些蘸料，李二顿时回味无穷！

如果说前面的菜品，调料占的比重很大的话，那么软炸里脊，吃的就是肉本身的鲜香了！

里脊肉最是鲜嫩，经过李丰田处理之后，更是鲜嫩无比，一丝骚味都没！

而这四喜丸子，是用猪的后颈肉，也就是梅花肉，绞成了肉馅，再放进去些许的配菜和调味料喂上半日，然后先炸后炖，再浇上特制的料汁，真的是香气四溢。

李二咬了一口，浓郁的汤汁顿时充满了口中！

李二闭着眼睛，享受着这奇妙的味蕾盛宴，这一刻，他的思绪仿佛穿越了时空，他仿佛想起了夕阳下的奔跑，那是……

不对，串台了！

还没等李二回味多久，只见几个内侍抬着一个巨大的锅架走了进来，然后放在了案几的旁边，接着又有人端来一个大火盆，中间烧着炭火。

紧接着，只见几个强壮的内侍，抬着一口大锅，缓缓的走了进来。

只见锅里放着热气腾腾的菜。

内侍将大锅缓缓的坐在锅架上，让下面的炭火，继续加热。

这道菜的卖相也是一般，下面是一层厚厚的酸菜，在浓郁的汤中翻滚着，但是上面锅的一圈，摆满了一块块红色的血肠，中间的部分，铺满了一片片切的薄薄的五花肉。

宫女又在一旁摆上腐乳和韭菜花酱，个人可以根据个人口味取舍。

这菜同样也是看似简单，但是酸香的味道，使得差不多快要吃饱的众人，重新流出了口水。

没有东北人能拒绝一道地道的“杀猪菜”

的！

尽管在场的这些人不是东北人。

“陛下，这是最后一道菜，名曰‘酸菜锅’，菜已上齐，陛下慢用。”

宫女们将一盆盆饭食放下后，才彻底的退下去了。

李二让王德盛了一小碗饭，又让王德连汤带水的盛了一碗酸菜锅。

此时的李二有些微醺了，拿过碗来，首先喝了一口酸菜汤，这种又酸又香的味道，真的醒酒啊！