二九文学

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第25章 二十五（第3页）

！

他怎么变成这样了！

！”

林福搅拌了一会儿，大呼小叫了起来。

温仁烟一看，见蛋清已经变成了糊状，满意的接过来，“蛋清只要飞快，飞快，飞快得搅拌，就可以变成糊状。”

“好神奇啊——”

林福喊道，一些庖人也聚了过来，看着从未见过的场景。

“然后加入这个——”

温仁烟倒入了白糖和油，搅拌了一会儿，见差不多了，又倒入了羊奶，然后把这一碗都倒进了锅里。

开启了小火，在微微加热下，奶油慢慢就形成了。

温仁烟将奶油倒到碗中，正要回头去拿其他食材，就看到一群人围着他目瞪口呆。

“……这叫奶油，味道还不错，要不要尝尝？”

温仁烟舀了一点儿放在了碗中，递给了林福。

那些庖人从未见过这种方法，吃了一口，不禁震惊的睁大了眼睛。

“原来还能这么做啊……这种味道，不知道能做多少新产品糕点了！”

大柱兴致勃勃的说道，毕竟在这个没有自动搅拌器的年代，除了有内力的林福，普通人家谁能这么快速的把蛋清给搅拌成糊状，自然就没见过这种方法了。

温仁烟见他们叽叽喳喳的讨论，笑着转过身，把奶油倒进了锅里，又倒了些砂糖和麦芽糖，用小火慢慢的加热。

等奶油开始煮沸了，温仁烟就拿起刀，一直煮到刮刀分开底部出现锅底状，然后才慢慢关了火。

或许是要做精美的糕点，沐王府有用瓷做的小圆模具，温仁烟把那糖浆倒在了模具中，等到模具干了，才把模具向下倒了倒。

哪知那模具有些沉重，温仁烟刚抬起，手就被沉得抖了抖，竟然脱手将模具给打到了地上。

于是地上出现了一堆碎掉的糖和碎掉的模具。

温仁烟哎呀了一声，可惜的摇了摇头，蹲了下来，自己好不容易亲手做东西，马上就要成功了，却在最后一步失败了。

他有些无奈的抬起头，就看到了一双精美的靴子，在他的眼前。

“王、王爷，您怎么进到东厨来了！

方才一直站在外面就算了，怎、怎能——”

温仁烟听着他身后那个管家的声音，刚才沐皖一直站在厨房门口吗？他怎么没看到？这次进来是为何，于是温仁烟站起身，试探性的问道，“王爷？”

“再做一次。”

沐皖淡淡道。

注1：古代厨房在正房之东，东厨即厨房。