二九文学

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第74章 分肉（第2页）

“休整几日，壮劳力跟我再进一次深山，这次去不是捕猎，是在深山附近设陷阱，设完就走，隔几日再一起去检查。”

众人点头应道：“村长做主就行，有村长在，咱就饿不死。”

人口多的人家有些担忧，当面问道：“村长，我家人口多，有八口人，这次也是出了两个壮劳力的，分到的肉恐怕不太够吃。”

能当面提出问题，说明这户人家并没有什么坏心思，只是单纯的担心粮食问题。

村长安抚的抬了抬手道：“这个问题我也考虑过了，你家两个壮劳力都出了力，不会让你们吃亏的。”

“这次进深山大家也都看到了，那些动物真是随处可见，咱们设好陷阱肯定不会没有收获。”

“到时便优先分给人口多的，人口少的也别急，深山不缺猎物，肯定能轮到你们，咱一个村的，尽量做到公平，保证每一户都饿不着。”

众人听罢，觉得可行。

原本除了那几户有伤员的人家困难些，其他人的物资也是能撑过冬季的，但能吃饱喝足谁又不愿意呢？

能经常吃上肉的日子可不多，他们得知足，要是以后陷阱里能经常捕到猎物，说不定还能多存一些逃难路上吃。

众人心里高兴，手上动作自然麻利，天彻底黑前便给三头野猪开膛破肚处理好了。

营地中心的篝火高高燃起，四周也插上火把，没有日光有火把和篝火照明倒也不差。

猪身上也并不是每一块都是好肉，好在有其他猎物搭着，尽量每一户好坏都能分到些。

肉少的就多搭些野兔野鸡啥的，肉多的就少搭些，反正以后说不定还有，众人也不想在这个时候掐架。

等肉分完，现场剩下的猪内脏便用来做杀猪菜。

可别嫌弃猪内脏，洗干净做得好的可不比正经肉差，味道甚至更独特些。

起码杨晚就特别爱猪大肠，倒是没吃过野猪的猪大肠，不知道味道如何。

村里的妇人们也不嫌弃，穷苦惯了，哪能学人家地主员外的挑三拣四，能得块肉吃就不错了，哪还嫌弃肉是哪个部位的。

处理大肠也是得心应手的，根本不像杨晚以前看的穿越小说中说的，古人嫌弃猪下水，宁愿扔了也不吃。

真饿到活不下去的地步，树皮草根都扒了吃了更何况是猪下水！

妇人们清洗好猪下水，用肠上刮下来的肥肉炼出油汁，其余的内脏开始切片准备炒一遍再下开水熬煮。

若是不放开水单纯爆炒味道肯定好上不少，可那么多人分下来，一人估计还没有一筷子呢。

煮成汤，可以下很多野菜配着吃，有猪油打底，油汪汪的，野菜也染上了肉味，比平时的吃法好了不止一星半点。

对于掌厨这事，杨晚极力推荐自家亲娘上场，无他，就因为她家调料多，去腥三件套：葱姜蒜齐全。

三件套一下锅，香味瞬间爆出，飘散在整个营地中久久不散。

众人手里的活再干不下去，都眼巴巴的盯着中间翻炒的大锅吞咽口水。

有人忍不住问道：“我说冯氏，你这放的啥，怎么那么香？给我魂都勾锅里了！”

冯氏手里动作不停，笑着道：“我家那两丫头前阵子在山里挖的，说是能吃，我一开始还不信没想到跟菜一炒还挺香。”

（把自己写饿了，我去点份卤大肠（～￣▽￣）→））*￣▽￣*）o）