二九文学

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第81章 野猪肉怎么做菜（第4页）

然后脑海中自然而然的想起回手一枪的招数。

是一样的道理。

这十年间，神秘恩师肯定教会了周朗应对危险的破解之法。

估计傻世子在这十年之间。

曾经也挨过神秘恩师无数次的毒打……

“世子，咱们抓了五头猪崽。”

“前面还网住了一头母野猪和两头公猪。”

温大柱从灌木丛中冲出来，兴奋的说道。

“很好，绑着野猪，咱们回去。”

周朗见目的以达成。

便转身走出密林。

回到农庄时，天色已黑。

他赶紧来到慧姬所在的庭院中。

此时庆叔和农庄的老者们还在院中坐等。

见到世子归来，还听说抓到了不少野猪。

一个个都在好奇的等待着，世子会有什么新奇的技巧？

将野猪肉做的老人孩子都能吃？

周朗让农庄汉子们将一头公猪抬过来。

告诉他们如何屠宰，如何放血，如何阉割……

看着这头公猪一命呜呼后，农庄汉子们已经知道该如何阉割野猪了。

“行了，你们去吧那五头猪崽也一并阉割。”

“然后找个空着的院落养起来。”

“每天只需采集野草喂食……”

周朗将自幼在家乡，看到父母如何养猪的方法。

一一教导给田庄的年轻人和妇人们。

他则拿起刀，开始分割被屠宰的那头野猪。

取了一些上好的肉块，再用铁钎在肉块上不停的插孔。

猪皮上已经有无数孔洞。

这样做可以让野猪的肉质更容易炖烂，也更容易入味。

烧开水放葱姜炖煮猪肉，舀掉油脂。

再清洗，再切块加入佐料慢炖。

周朗细心的处理着这块野猪肉……