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“没事,没事,不让你白吃,那何雨柱不是带回来那什么大黄鱼了吗?做了没有?给我吃一条就行。”
娄晓娥说道。
她也是从许母口中知道的,王玉莹她娘收拾大黄鱼的时候被许母看到了。
“做了,娘,你给晓娥姐来一条过来。”
王玉莹说道。
“行,鱼还在蒸笼里热着呢,我现在就去。”
王玉莹她娘笑着说道。
很快娄晓娥就吃上了。
“玉莹,就是这个味,好吃,这大黄鱼别看便宜,才几毛一斤,味道是真的好吃。”
娄晓娥边吃边说道。
“你喜欢吃就行。”
王玉莹看着娄晓娥狼吞虎咽的样子,也是笑了,这样她吃燕窝粥的时候,就舒服多了。
许母也懒得管娄晓娥了,反正燕窝是娄家的,愿意给谁都随她,自顾自地和王玉莹她娘唠起了家常。
这边第三食堂后厨
何雨柱正教着马华几人怎么处理海鲜呢,胖子也凑了过来,一起收拾。
何雨柱也是笑笑,没拦着,毕竟胖子好得也喊了自己半年多的师父,一直恭恭敬敬的,没犯什么错。
“做海鲜啊,一定处理干净,像蛤蜊这些,一定得让它们把嘴里的脏东西都吐干净咯,然后多洗个几遍。
还有这生蚝、鲍鱼、海参,这些内脏这些东西都得去干净,马虎不得,这些东西留下来,那做出来的东西味道就不对了。
尤其这鲍鱼,马华,看哪呢,看哪呢,看我干什么,看鲍鱼,接着刷,刷仔细咯,把附在上面的东西都刷干净咯。”
何雨柱边喝茶边说道。
“知道了,师父。”
马华低着头,把鲍鱼拿近了一点,用力刷着。
何雨柱立马赏了他一个脑瓜崩。
“这么用力干什么!
轻点不会啊!”
马华老实地哦了一声,接着刷。
鲍鱼都不会刷,将来怎么做‘鲍鱼探长’啊!
呸,鲍鱼大厨。
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