二九文学

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第48章 又吃又拿的像什么话（第1页）

姜依依有些好笑，怎么感觉这刘文英就像个没长大的孩子一样。

“别管她，大院里的嫂子们都知道江营长的媳妇是城里人，看不起俺们农村人，那句话咋说的，眼高于头还是啥的。”

姜依依：“眼高于顶。”

“对对对，姜知青真是文化人，就是眼高于顶，她今天竟然肯来你们家可真是难得。”

冯嫂子有些愤愤不平的吐槽着。

姜依依终于把猪肉捞完了，拿来抹布擦着灶台：“我看那刘文英年纪也不大，而且从小在城里长大，被家里人宠的性格骄纵了些，不怎么会跟人交流，应该慢慢相处下来就好了。”

毕竟当初原主的情况比刘文英有过之而无不及，她很能理解刘文英。

冯嫂子觉得姜依依说的不错，这个刘文英确实是被家里宠的娇气了点，在这儿多吃点苦就好了。

见姜依依炸了整整一盆猪肉，冯嫂子又皱起了眉头，她是北方人，从没见过这么弄猪肉的，更不知道坛坛肉的做法。

心想这姜知青跟刘文英一样都是城里人，做起事来都是一样的不靠谱。

真是不会过日子，这么多肉那得多少钱啊，竟然都给炸了，到时候吃不完放坏了岂不可惜。

心中暗暗摇头替陆向东惋惜，陆团长这么好个人，咋就想不通找了这么个败家娘们儿。

冯嫂子心直口快的想到什么就说什么，见姜依依这操作她惋惜道：“姜知青，这么多肉你都给炸了，吃不完可咋整？”

姜依依挑了块儿炸熟的纯瘦肉，用刀像切卤牛肉一样给它切成薄片，边切边说：“冯嫂子，你是北方来的可能不知道。

我这做的是坛坛肉，先把肉在油锅里炸熟了，然后放在坛子里用油浸泡起来。

猪肉经过高温杀菌后又浸泡在油里，相当于给它创造出一个相对密封的无菌环境，这样的肉可以保存几个月都不会坏。”

听姜依依讲得好像挺有道理的，但又冯嫂子总觉得不太敢相信：“姜知青，你这方法真的能把肉保存好几个月都不坏吗？”

这方法要是真能保存肉，别说几个月哪怕就是一个星期也行啊，现在夏天买了肉回来吃不完两天就馊了。

军营离市区供销社又远，村里供销社常年缺货基本都买不到肉。

总之在这大院里想买次肉可不容易，买少了担心不够吃，买多了又怕放坏了浪费，如果姜依依这法子真能行的话，她也想回去试试。

“冯嫂子，你要是不相信两个月后如果我还有剩，你来看就是了。”

姜依依笑着回道，同时手里将切好的肉片装到盘子里，然后又对着小星跟冯嫂子道：“冯嫂子、小星快来尝尝这肉味道怎么样？”

姜依依把肉端到桌子上，然后又拿来三双筷子，分给了冯嫂子和小星。

冯嫂子虽然是大大咧咧的性格，但这个年代家家户户吃肉都很困难，虽然姜依依喊她吃，她也不好意思吃。

“姜知青还是算了吧，我怎么好意思无缘无故吃你们家肉呢？你和小星吃就好了，不用管我，我刚吃了早饭还不饿。”

她摆手不肯接姜依依递过来的筷子。

姜依依执意把筷子递给她：“冯嫂子，都是邻里邻居的，干嘛这么客气？而且昨晚向东不是还去你们家借番茄了嘛，我都还没来得及感谢你呢，你吃我两片肉怎么了？再者我还想着让你尝尝味道帮忙给提点意见呢？”

冯嫂子见她实在热情，而且这肉香味也确实勾起了她的馋虫，也不再推辞接过了筷子。