二九文学

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第四十五章 餐厅诸事（第3页）

庞冬暗自松了口气，临来之时王瑾一直提醒他，一定要当大股东，否则将来说了不算可就麻烦了。

所以庞冬张口就抢先占下了一半股份，另外两个伙计再怎么弄也超不过他。

“股份的事咱定好了，接着咱定店名。”

庞冬道：“咱得多定几个，万一工商注册的时候有重名的，咱也好改。”

“咱们是三个人合伙，当年刘关张桃园三结义，咱就取名桃园如何？”

耿志远徐徐道。

“桃园！

？”

庞冬和于庆贺拍手道：“好！

这个名字好！”

庞冬笑道：“我最小，那我就是张飞张翼德！”

于庆贺是75年的，自知比耿志远要小，做了一个捋胡须的手势道：“我比老耿小，那我就当关羽关云长。”

耿志远见他俩玩心四起，笑道：“赶紧再多想几个名字吧，别关羽张飞了，解决不了问题。”

庞冬见他板起了脸，摊手道：“老耿就是太严肃了，开个玩笑乐一乐嘛。

我们俩都把你当大哥了，你还不节就着小弟点？”

“我想起一个名字。”

于庆贺突然兴奋道：“咱们就叫三义，怎么样？”

耿志远沉思道：“不好。

三义谐音散义，不吉利。

三人为众，不如叫众义如何？”

“众义！

？”

庞冬和于庆贺面面相觑，俩人竖起大拇指道：“老耿，还是你有文化，说出来一套一套的。

我们俩服你了。”

暂定下店名，三个人接着商量餐饮特色。

庞冬道：“八大菜系，咱是主打川菜、鲁菜、湘菜、粤菜？还是本帮菜？”

“我一直在琢磨咱们干什么最合适。”

耿志远沉吟道：“我表叔经营着一家鲁菜馆，据他讲，餐馆经营的好坏主要在于厨师，因为顾客点的菜是厨师做出来的，厨师的手艺高低就是这个餐馆的核心竞争力。”

“对！

你说得对。”

庞冬和于庆贺对餐饮业并没有深入了解，对里面的道行知道的不多，听他说的在理纷纷点头称是。

“咱们这点本钱请不起有名的大厨，再加上咱仨第一次进入餐饮行业，想干好不赔钱恐怕不能走八大菜系的路子。”