二九文学

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第三十一章 叫花鸡（第2页）

现在她是真正热爱着这份工作。

也许是察觉到她态度的转变，凌妙也会时不时的开始指点她下厨。

从一开始的笨手笨脚，到现在也能简单炒出一些小菜。

苏珊乐在其中，原本蒙在心头的阴影也越来越淡。

凌妙不知道苏珊的心理，她将切块的鸡肉焯水下锅，煮出血沫后捞出沥水。

起锅炒油，将准备好的葱姜蒜倒入锅内大火爆香，浓郁的葱姜在高温的烹制下散发出香味。

坐在餐厅内的摊主一家人闻着香味，忍不住伸着脖子朝内看去。

只可惜因为半掩的门什么都看不见，只能闻到越加浓郁的香味。

尼鲁坐在哥哥身边，闻着空气中不断传来的香味，有些坐立难安。

抬眼看了看一旁的哥哥，尼格的神情平静，似乎并不为这勾人香味所动，只有一边的妹妹脸上明显带着渴望。

似乎是注意到哥哥的目光，茜茜圆溜溜的眼睛转过来，“二哥哥，好香啊。”

尼鲁赞同的点头，“店长不愧是开餐厅的。”

一边说着，尼鲁自以为不动声色的咽咽口水。

身边的尼格看了弟弟一眼，低下头没说话。

坐在对面的摊主看着儿子明显向往的神色，有些愧疚。

不过很快，他又振奋起来。

现在条件好了，以后也可以给孩子多补补。

一边想着，他忍不住抬眼又看了厨房一眼。

也不知道店长在做什么，真的好香。

凌妙趁着大火倒入鸡块，快速翻炒。

水汽的蒸发，使得鸡块在锅中的色泽变得金黄。

看着逐渐变色的鸡块，凌妙加入适量调料继续翻炒，

调味的加入渐渐随着高温渗入鸡块，被染上色的鸡块色泽浓郁，香味扑鼻，看着火候到了，准备的配菜也是时候下锅了。

切成块的土豆和香菇混在鸡块中一同翻炒，

黄色的土豆块和棕色的蘑菇随着鸡块在锅中翻动，渐渐也染上了酱色

随着温度的不断上升，原本坚硬的土豆块慢慢变糯，粉粉的触感，周边的汤汁都变得粘稠起来。

蘑菇被切成片，洁白的菌肉带着酱色，单薄的蘑菇片变得肥涨起来，似乎吸饱了汤汁，随着汤汁的沸腾不住地颤动。

最后再加入肥厚的彩椒，红绿相间的彩椒片肉质厚实，带着淡淡的清甜，

凌妙搅拌了几下，盖上盖子焖煮。

因为考虑到有小孩子，凌妙没有放入其它辣椒。

焖煮的时间不长，但香味却随着时间的熬煮越来越浓郁，空气中都是黄焖鸡的味道，

随着半开的厨房门，渐渐散到了餐厅。

尼鲁站起身，眼神不住的朝里看，来回踱步。

摊主看着儿子的动作没说什么，但眼神也止不住的朝厨房里望。

他还没闻过这么香的味道。

收回目光时，不小心对上了尼格的视线，摊主一阵尴尬，心道自己还不如大儿子稳重。

视线一转，落到了餐桌下，对方的手指蜷在腿上，裤腿处很明显的褶皱。

摊主咧开嘴，忍不住笑了。