二九文学

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第092章 单腿驴（第2页）

小柱子说：“是的，猪刚杀，吃猪肉还早着呢，咱们去玩完回来正好可以吃猪肉了！”

齐栋梁看杀猪的新鲜劲已经过了，在这待着也没什么意思，便答应说：“好吧。”

小柱子说：“铁牛，你等一下，我们回家去取冰车去，一会儿回来找你。”

“好的。”

齐栋梁答应了一声，见小柱子和大成子他们都回家去冰车了，便转身走进了院内，他回去是要告诉父亲一声他去串泡那边玩。

进了姥爷家的厨房，看到两个人正在厨房里灌血肠呢，一根猪小肠一头用绳子系着，上面一个漏斗插到猪肠里，用碗舀着盆里的猪血往里灌着呢。

齐栋梁一看来了兴趣，血肠他也挺喜欢吃，却不知道血是怎么做出来的，于是问道：“大叔，这血肠是用纯猪血灌的吗？”

灌血肠的人知道齐栋梁是城里的孩子，不知道怎么灌血肠，于是笑着说：“当然不是，如果用纯猪血灌，煮出来就成硬疙瘩了，没法吃了。”

齐栋梁问道：“那这猪血是加水吗？”

灌血肠的人说：“也不是，加水血肠就不好吃了。

我告诉你啊，这灌血肠是要往猪血里加老汤的，基本上是一半猪血一半老汤，然后再往里加咸盐、味精、豆油、葱花、姜末、花椒面什么的，煮出的血肠又嫩又好吃。”

“呵呵，我知道了，谢谢大叔！”

齐栋梁说完转身进了屋，看到父亲正坐在炕上陪姥姥唠嗑呢，便上前说：“爸，我跟小住子他们支冰车去，一会儿就回来。”

齐栋梁知道父亲忌讳串泡那个地方，说的时候只说去支冰车玩去，并没有说是去串泡，虽然冬天和夏天截然不同，他也不想引起父亲不必要的心伤。

齐军说：“你去吧，早点回来，不然猪肉好可没人等你啊！”

齐栋梁点头答应了一声便出了屋，一眼就看到小柱子几个人站在杖子外向里面张望呢，他向小柱挥手示意他来了，便一溜小跑出了院门，和小柱子他们汇合到一起，向串泡方向而去。

小柱子说去支冰车的时候，齐栋梁脑海里对冰车的概念就是爬梨车，等看到小住子他们手里拿的冰车之后才反应过来，其实就是小时候经常玩的“单腿驴”

，顾名思义，“单腿驴”

下面只有一条单刃，一般都是用一条薄钢板磨成刀形，镶嵌在一块木方中，木方上面是一块脚踏板，脚踏板前后各有一块挡板，前面的挡板低，后面的挡板高，中间用一条木条把前后挡板拉住，滑的时候脚尖顶在前面的挡板下，脚踏踩在后面的挡板上，身子下蹲，左右手一手一支冰钎子，支在冰上向前沿街，最关键的是要掌握好平衡．

小柱子的“单腿驴”

下面的冰刃最好，是用滑冰鞋上的冰刀截下一段做成的，冰刃锋利，转弯时能咬住冰，不易发生侧滑，而其他人的都是一般的钢条做的冰刃，转弯时咬不住冰，容易摔倒！