二九文学

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第四章 京都晨间光景（第2页）

旦保范所言虽有夸张，说是最有名，其实只在他自己心中，但是他所说也并非信口开河，别看这个摊位不大，确是京中可圈可点的早点小食，游姓老板本名游四海，不知从何时起带着夫人开始在这里经营，经年累月的积淀，手艺愈发纯粹精湛，尤其是对火候的拿捏即便是宫廷御厨也大都无法望其项背。

更为有趣的是，这两夫妇每天只接待九十九位客人，自称精力不够，难以胜任更多。

对此轶事众说纷纭没有定论，不过也因此旦保范必须一早就叫起韩泉，唯恐晚到要排长队甚至碰上运气不好的时候，名额满了白来一趟。

此时小摊上四张方桌基本坐满，旦保范以熟客的名义嬉皮笑脸的和游四海一通软磨硬泡，终于讨到对方苦笑着从屋内又新搬出个桌子给他俩就坐，并倒上茶水，惹得其他食客投来又羡又妒的目光。

“游伯，”

旦保范亲热的叫着老板，向其介绍道：“这位是我汉阳的朋友，今天特地来尝您的手艺！

给我们来两碗招牌的鲜鱼糊汤粉，一份滚油豆皮，一份鱼丸花糕，额再来四个酥麻欢喜坨，两片怪味锅盔！”

游四海笑着和韩泉颔首招呼后，旦保范边说他边记，最后才说道：“小旦公子，欢喜坨和锅盔还是老样子，我到对街给您买去。”

说罢从内屋喊出了一个十五六岁的素衣少年，看样子是其儿子，指着对面和他交代几句，少年便有些不耐烦的过去了。

“有劳游伯和小弟了。”

旦保范看着少年怏怏的身影，笑道。

“哪里哪里，都是应该的。”

游四海憨厚的欠身回应，然后便忙活去了。

“你和这位店家很熟悉啊。”

韩泉看着游老板有些佝偻的背影，随口感叹道。

“那可不是！”

旦保范神色间不无得意，啜了一小口茶水，说道：“这游伯除了手艺一流，人也相当的好！

说起来，我还真记不清楚何时开始就喜欢在这过早了，一想到游伯做的早点，府里的膳食都一点儿也不香了！”

韩泉看他一副感慨万千的模样，不禁摇头哑然失笑，拿起杯子喝了口水。

不一会儿，热气腾腾的菜品已陆续端了上来。

鲜鱼糊汤粉粉白葱绿，乃是用小鱼熬成稠汁，用其煮好粉丝之后撒上葱花，口感顺滑细腻，入喉处留有糊汤余香，回味无穷。

金色的豆皮泛着让人垂涎三尺的油光，外酥里嫩，糯米劲道刚好，颇有嚼劲。

鱼丸花糕、欢喜坨、锅盔也都各有风味特色，让韩泉和旦保范都爱不释口，直呼过瘾。

特别是韩泉，本来被旦保范吵醒心里还有些芥蒂，但这个时候也早已消失在九霄云外了。

真香啊。

韩泉放下筷子，长舒一口气，边回味边稍作休息。

“这不是旦公子吗？可真是巧啊！”

隔壁桌不知何时来了个锦服少年，年纪大约和旦保范相仿，长得极为柔美，眉眼如画，鬓若刀裁，举手投足间散发着高雅而又略带忧郁的气息，如若是女子，那可算得上倾国倾城了。

此刻他正把玩着手中茶杯，眼波余光若有似无的落向韩泉和旦保范方向。

“吕历？”

旦保范好不容易才咽下满嘴美食，惊讶道。

这位吕公子正是楚国第一大商人吕韦的长子，自幼跟随父亲营商，现在京中最当红的风月场所“梦蝶庄”

正是由其一手打造，方才韩泉和旦保范路过的酒楼“觅仙阁”

也在他日常打理范围。

说起这吕家的发迹，他们自己家从来都是三缄其口，不过坊间轶事倒是流传甚多，最为人接受的说法是吕韦本来是往来齐楚两国的珠宝古董贩子，由于经营这些生意逐渐和达官贵人，乃至最后和当朝太后攀上关系，在显贵们的关照下生意一路扶摇而上，涉及范围更是从钱庄、古玩、药材、粮油到酒楼、青楼等等，广无边际。

平常这吕家公子的行踪可谓是飘忽不定，哪里容易见到？而今天却偏偏来到了这个小摊，还是这么一大早，实在让人捉摸不透，故而旦保范十分惊讶。

想他和吕历也只是偶有生意往来而见过几次，真论起来也不算熟悉。

韩泉更是与之从未谋面，只是对其略有耳闻，今日得见本尊，心中不免又诧异又好奇。