二九文学

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038 每天一顿鸡你可别后悔（第1页）

随后掺了半锅水，盖上木头做的锅盖，不管了。

“这还不是炖？”

刘九娃无语。

不就是放了点佐料炒了下？

炖的时候烧开后放也没问题不是？

“这可不是炖，这样的大公鸡，养的时间长，不多掺点水，能烧耙么？”

刘春来鄙视了他一番。

随后，把张昌贵他们之前买的玉米面用开水调合。

不过，随着锅里的水烧开，蒸汽四散开来，浓烈的香味，也跟着弥漫。

“九哥，小火，不要整大了。”

等到锅里水还有小半锅的时候，刘春来把一盆土豆、四季豆等配菜全部倒入了锅里，隔一会儿，翻一下。

同时，也把玉米面饼子贴到了锅边。

吃柴火鸡，要配锅边馍的。

玉米面比麦面便宜，可他们那边，连玉米面都没有多的。

“这好像是东北人的吃法？”

看着刘春来贴饼子，刘九娃有些疑惑。

曾经他接触过东北人。

只是没想到，刘春来怎么学会了东北人的乱炖？

分明就是乱炖！

刘春来没有解释。

他也不知道这玩意儿算是啥，反正在以后，西南地区这种吃法还是比较普遍。

他到这边出差，有朋友带他吃过，确实不错，后来就恋恋不忘，每次到了这边，有机会就会去吃一次。

当然，这边更吸引人的其实是火锅。

山城的火锅跟蓉城的火锅，还各有特色。

想到这里，刘春来叹了口气。

等以后有机会，挨着把山城那些味道好的火锅都特么的吃一遍。

现在？

不是舍不得，要是去了，懒得说服刘九娃跟刘志强几人。

香味一直都在弥漫，就连在旁边已经拉上电灯画图的张昌贵，也不时咽一口口水，抬起头看这边一眼。

香！

好不容易等到锅里的鸡肉熟了，刘春来直接用搪瓷几乎掉光的洗脸盆盛了满满一大盆。

大热的天，加上这不是专门打造用来吃柴火鸡的土灶，所以也就没法直接围着锅边在锅里吃。

“别着急，鸡下水再用辣子炒了，然后鸡血烧汤，这也算是全鸡宴了。”

刘春来看着张二强盯着盆子双眼冒绿光，也不知道这娃多久没见荤腥了。

鸡杂本就是好东西，要是配上二荆条，这更是美味无比。