二九文学

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第15章 开门迎客（第1页）

当天清晨，陆尘下了两碗阳春面，一碗自己吃，一碗为苏文卿准备的。

关于阳春面的做法，比较简单。

选用产自地仙界东胜神州沃土的精良小麦磨制成面粉，你没有看错，没有神仙的种植，没有苛刻的种植条件，没有精心的培育，就是东胜神州凡人国度的普通小麦。

唯一不同的就是小麦取的是未被雨水淋到过的麦子，在平均一亩地中挑选五到七粒最精华的小麦磨成面粉，如此就可用来制作阳春面的面条。

舀了一碗面，陆尘加入了可以保证面条口感和劲道的雪莲露水用来和面，一碗面粉和好后，被陆尘拉成两根长长的面条。

煮面的水用的是取自昆仑之巅积雪中心融化的雪水，可以保证煮出的面条不需要浸冷水依然没有灼热感。

一个锅烧上水之后，陆尘开始做高汤。

先是在一个锅中放了一块猪油，加热化开后放入洋葱切片，锅下调成小火慢慢炒出浓郁的香味。

待洋葱被炒成深褐色，炸得洋葱有种酥脆口感时加入调味，关火。

同时将准备好的面条放入烧开的水中煮熟，煮熟后盛到碗中。

由于浸水之后会破坏面条的口感，陆尘特意用昆仑雪水煮面，煮熟的面是冷的，且不粘，因此省去了浸冷水的步骤。

盛好两碗面之后，陆尘把做好的高汤浇到面上，淋入香油，撒上葱花青蒜末，两碗浓香可口的阳春面正式出锅。

闻着阳春面的香味，陆尘没形象的吞了吞口水。

阳春面他吃过不少，但这么香的，他绝对是第一次见到。

之所以会这么香，一是选用的小麦磨出的面粉质量好，二自然是选用的猪油的原因了。

阳春面，是不加什么肉类的，而全素食会给人一种太过清淡的口感，所以为了提味，在做高汤时一般会选用猪油，可以使素面中带着荤油的香味。

陆尘用的猪油，是仙界养殖部专门养殖用来炼油的猪，这种猪每日等量的混合五谷喂食，每天有专人负责赶着猪运动，每日会集中让猪晒太阳，并有专人为之按摩疏松身体防止乳酸过量。

这样的猪，养上三个月后宰杀，不取肉，只取猪肉放到锅中炼油，每只猪炼出的猪油都是等量的。

也正是因为如此的养殖，才能使练出的猪油醇香，含有丰富的营养成分又没有多余的破坏口感的杂质。

把两碗阳春面放到了用来保持食物新鲜的木盒中，陆尘拿了两双筷子出了厨房。

书店的内部环境一夜大变样，陆尘自然不敢让苏文卿来看！

即便是不怕暴露里边的奢华，但至少也要留出一个可以装修的时间吧？

一夜变了个样，傻子也看得出来有问题了。

因此，在这段时间里，苏文卿是进不了书店了，更没法去书店后面的厨房吃饭。

提着饭盒到苏文卿家后，陆尘解释了下因为书店装修问题，一周内没法在那做饭了！

对于可不可以在那做饭苏文卿不在乎，她在乎的是自己能不能吃上陆尘做出来的美味的食物。

当然，对于苏文卿提议的可以来她家做饭，陆尘是没有理由拒绝的。

于是，接下来的一周，拿到了苏文卿家钥匙的陆尘，堂而皇之的成为了这里的常客。

在此期间值得一提的是，先前在家具城门口见到过的牧云笙曾打来过电话。

只是她打电话来不是为了请陆尘吃饭，而是告诉他自己要离开一段时间，之前承诺的忙完请他吃饭，可能要失约了。

对此，陆尘表示自己不介意，在他看来当时本身就是随便说说，他也没想过对方真的会专程请自己吃个饭。

甚至，对方能在离开前打个电话表达对自己的抱歉，陆尘都感到非常意外了。