二九文学

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第十一章 工作队长的号召力（第3页）

哥俩正聊着呢，就听屋门砰砰响，推门一瞧，田小胖怪叫一声：“我勒个去，野猪撵家来啦——”

只见一个硕大的猪头从门缝里探进来，嘴里还发出哼哧哼哧的声音。

萨日根刚抄起板凳又撂下，只见那猪头往上一抬，下面露出大晃那傻笑嘻嘻的面孔。

早晚得叫你给吓死——田源接过猪头：“哪来的，不会是二奶奶上供的猪头，被你小子给拿回来了吧？”

大晃乐呵呵地点头，野猪没逮着，他心里总惦着。

在包二爷家吃完饭之后，溜达到大榆树下面玩到天黑，顺手就把大猪头给抱回来。

“上供人吃，等一会俺拿回去拾掇拾掇，扔锅里烀上，正好压点猪头焖子明天吃。”

萨日根倒是看得开，拎着猪耳朵回家去了。

猪头这东西油泥比较大，所以得先用火燎，再泡到水里，把外边一层黑灰咵嗤下去，再小火慢炖。

至于猪头焖子，也是当地一绝。

制作的时候要先把猪头烀熟了，趁热拆掉里面的骨头，然后把整块的猪头肉外面裹上干豆腐，再用麻绳密密地扎紧，最后上面还要压上重物，慢慢地把猪头肉里面的油脂压出来。

剩下的凝固之后，切成一片一片的，吃起来又劲道又香，是下酒的好菜。

田小胖也比较满意，原本明天还想着犒劳帮工的呢，正好加个菜。

看看蜷在小被子上已经睡着的小霸王，田源心中充满期待：希望明天不要掉链子才好！

一夜无话，第二天吃过早饭，田源就扛了一把铁锹，早早就领着一大家子来到大榆树底下，准备在这集合人马，奔赴战场。

还真别说，站这没两分钟，就有人纷纷前来报到，最先来的是小巴拉，领着十多个跟他年岁相仿的鼻涕娃，手里都拿着火铲子，一个个精神抖擞，斗志昂扬。

好像年龄小点啊？田小胖也望着这支童子军发呆。

“小胖儿啊，二奶奶也来帮你啦！”

只见包二奶也拄着拐棍，颤颤巍巍地挪了过来。

田源使劲抓抓后脑勺：这个好像年龄大了点啊？

这工夫儿，又有一个人影晃荡过来，原来是包二懒，嬉皮笑脸的。

一瞧见他，田小胖心里更发堵：“二懒，你不扛铁锹，挎着小筐干啥？”

包二懒晃晃手里的刀头：“俺主要是挖点婆婆丁，顺便跟着溜达一圈，监督你一下，别挖不出来水泡子，你再撒丫子跑喽，俺找谁要钱去。”

这都啥人呢，田源恨得牙根直痒痒。

终于在这个时候，包村长露面了，弄得田小胖差点喜极而泣：“村长叔，还是你觉悟高，支持我工作啊！”

包村长吧嗒两下小烟袋，脸上多少有些尴尬：“咳咳，那啥，小胖儿啊，俺孙子把火铲子拿来，家里还没做好饭呢，俺主要是来取火铲子的——”