二九文学

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第九十四章 牛蛋（第2页）

孟氏点头，领着两人来到新房里，拿着图样让两人看过后，就把买来的粗布全部裁开，三人赶制起了工作服。

孟倩幽接着对王婶说道：“王婶，这边的事情就全交给你了，全部清理完以后您再喊我。”

“放心吧，都是利落人，绝对出不了差错。”

王婶保证。

孟倩幽招呼孟二银：“爹，您和三叔把肉抬到工房里去吧，我们到那边做一些新鲜的吃食。”

两人把肉抬到工房里新搭的台子上。

孟倩幽又让孟二银找个几个案板和几把菜刀过来。

才对几个发愣的大汉分配了任务。

每人一块不大不小的肉，切开以后完全剁碎，越碎越好。

几个大汉挽起袖子，挥舞着双臂卖力的剁起肉来。

孟倩幽去院中拿了一些肠衣进来泡在干净的水盆里，又回屋拿了一些自己配好的调料出来。

这一切做完，大汉手中的肉也全部剁成了碎末。

孟倩幽把肉分放在了三个盆里，每一个盆子倒入不同的调料，让没有剁肉的大汉使劲的搅匀。

这几个大汉没有分配到剁肉的任务，一直惶恐的站在一边，唯恐不再雇用他们，如今听到让他们搅拌肉馅，欣喜若狂，按照孟倩幽的吩咐朝着同一个方向快速的搅拌起来。

很快肉馅搅拌好，孟倩幽拿起一根肠衣想往里面灌搅拌的好的肉，这才想起根本就没有灌肉的工具，着急的问道：“爹，咱家有没有漏斗呀？”

孟二银不解的问道：“漏斗是什么？”

孟倩幽用手比划了一下：“就是这样的一种工具，有了它，我们才能把肉灌到肠衣里去。”

孟二银依旧不明白，看向孟大金和孟三铜。

两人也摇头。

孟倩幽有些泄气，真要没有漏斗，腊肠就做不成了，自己这一段时间以来的辛苦也就白费了。

看女儿的神情有些沮丧，孟二银心疼的说道：“非得要用你说的漏斗吗？用别的东西代替不行吗？”

孟倩幽神情一亮，对呀，没有漏斗自己可以想办法做一个呀。

可这个时代没有塑料，用什么东西做比较好呢？孟倩幽陷入了沉思。

工房里一时没有了声音。

几个大汉都期待的看着孟倩幽，希望她可以想出办法，自己千万不要失去这份工。

想了半天也没有想出好的替代塑料的办法，孟倩幽叹息一声，看来自己真的要放弃做腊肠了。

几名大汉的心随着这声叹息声颤了颤。

一名大汉鼓足勇气，试探的说道：“我有一个办法，可以将肉灌进去。”

“什么办法？”

孟倩幽惊喜的问道。

大汉蹲下身，将肠衣翻了过来，慢慢的将肉放到里面，放一些，就将肠衣翻过去一些，慢慢的将整根肠衣全部装满了肉馅。

“你是怎么想到这个方法的？”

孟倩幽惊喜的问道。

大汉挠挠头，红着脸说道：“我自己想出来的。”

“爹，奖励给他五两银子。”

孟倩幽高兴的说道。