二九文学

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第十三章 吃寿喜烧庆祝二（第2页）

我的肚子可是已经都饿的咕咕叫了。”

“我也是。”

小新回答了一句后就第一个动身找了一个位置坐好。

众人寒暄了一句后就各自找好位置坐下了。

看到人员已经就位完毕，身为东道主的川上幽一就开始动手弄起了寿喜烧。

先是将炉子的火打开，调到中低火，给锅进行加热。

然后用筷子夹着一块黄色的牛油，在热锅中涂上满满的一层牛油。

接着就从肉盘子中夹起了早已经切薄的松阪牛肉，这个牛肉的肉色鲜红而且均匀，有光泽，肉细而紧密，有弹性，外表略干，不粘手，气味新鲜，无其他异味。

将牛肉一片一片的放到锅中铺好后，然后用勺子加了几勺砂糖。

接着就拿起酱油和酒（注意：这里用的不是味醂，更不是中国的料酒，而是日本料理用调味酒）浇到牛肉上。

用筷子略微的翻转一下牛肉，等到其表面的颜色变成金黄色后，将其摆放成一个扇形，然后再依次将葱、烤豆腐、极细魔芋，香菇，金针菇按照一定的角度摆放成扇形。

最后川上幽一在中间加上一撮茼蒿，就盖上了盖子。

川上幽一进行那一连串流畅的操作过程中，小新他们都在非常专注的看着，没有发出任何声音。

“接下来只需要静待3分钟即可，趁这个时间，我们将鸡蛋打好吧。”

川上幽一说出了寿喜烧还有多久就可以的时间后，就对众人提议道。

“好！”

小新他们应了一声后，就拿起了放在桌面上的土鸡蛋，将其蛋壳敲碎。

将里面的蛋清和蛋黄小心的倒入到碗中。

然后拿起筷子，搅拌了八九圈。

三分钟的时间很快就过去了，当川上幽一拿着一张抹布，小心翼翼的将盖子拿开后，一股诱人的香气就向四周蔓延开来，勾起了众人肚子里的谗虫，统统不由自主的咽了咽口水。

“等急了吧，我们动筷吧。”

川上幽一向众人说道。

“我开动了。”

说了一句后，小新他们就开始吃起来美味的寿喜烧。

“嗯，真是太好吃了，比我妈妈做的还要好吃。”

小新开心的说道。

“嗯嗯，虽然很不想承认，但是小新你这次说的确实没错。

川上先生的厨艺真的非常的厉害。”

野原美伢咀嚼着嘴里的牛肉，将其咽下肚子，然后认同的说道。

“咳咳，哪里，您过奖了。”

川上幽一谦虚的回应道。

“各位，今天派对的目的，就是为了庆祝川上先生成功签约。