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老奶奶基本上是在吃饭的点儿,才擓着筐子沿街叫卖,而且大多是去老人们聚集的地方去。
每到一个地方,就有人喊进去买包子吃。
有的时候,她从东街转过来,往往还转不到二姑这里,一筐子包子就卖完了。
等她回去擓了素包子再转回来,二姑这里打牌的老头们都饿得老眼昏花了,一筐子包子就会卖下去一半。
小孩子们是最怕看见这些老头们吃包子,那个诱惑啊,真是受不了。
所以,每次看到卖素包子的老奶奶过来,聪明点的孩子就一溜烟地回家了。
有的孩子赖,磨蹭着就是不走。
中间有哪个家里稍微富裕点的老头,看见孩子眼睛都绿了,就只好打发一个。
那孩子才一溜烟地滚蛋了,找个僻静地方躲起来,一点点掐着吃,在嘴里品味半天,才舍得咽下去那个包子。
有时候,爸爸发工资回家,就央求他去买几个。
爸爸就牵着我走半条街,到老奶奶那里买几个。
那时候,感到素包子的味道真是天下第一。
古时候,形容人声音美的时候,有个词叫“天籁之音”
。
如果有形容美食味道的,老奶奶的素包子简直就是“天籁之味”
了。
再后来,生活条件好点了,街头上逢集的时候,也开始有了卖肉包子的。
但是,打牌的那些老人们,还是喜欢吃老奶奶的素包子。
直到后来,老奶奶走不动了,大街小巷里才听不见了她那招牌般的叫卖声。
“卖素包子喽——”
若干年后的午夜梦回,有时候耳边还会响起老奶奶的叫卖声,嘴角还会有馋涎滴下。
有时候,自己想吃了,也会做点素包子。
但是,一样的馅、一样的调料,别人吃了也会一样的惊诧,但自己却总觉得缺少了点什么,缺少了哪些味道?
或许,若干年后的今天,素包子的食材已经不那么地道了,或许是已经没有了当初艰苦的环境、没有了艰苦环境下的那种渴望和那种敏锐的味觉了。
失去的,才是最美好的;不再的东西,才最值得留恋。
或许,只有梦回千年的时候,才能体味到小小素包带来的绝美味道。
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