二九文学

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018 收你为徒好不好（第1页）

小晚轻笑一声，拿了排骨和芋头在篮子里，道：“老师傅，我要做的菜名叫做，一品佛跳墙。”

“一品佛跳墙？”

陶清风重复了一遍，皱眉道：“这是什么菜名，我怎么从来没有听说过？”

“您要是听说过，那我还敢拿来您面前班门弄斧吗？”

小晚轻笑一声，又拿了白菜和鸡蛋起来，转身回了锅台前面。

陶清风笑道：“这佛跳墙，到底为何叫这么个名字呢？”

小晚轻笑，一边处理着手上的食材一边笑着道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。

这里面可有个故事呢！”

说着，小晚便侃侃而谈。

“之前有个得道高僧，曾经外出游方之时，遇到过一家人正在做这一道菜，闻到味道，高僧十分的陶醉，便决定进去一探究竟，没想到尝了滋味儿，觉得十分的好吃，便从此还俗，这美味居然引得了高僧入墙，佛跳墙的名字，便是这样来了的。”

小晚做好了瓦罐，便烧火开始蒸了。

鸡汤鱼汤什么的都早早的准备好了。

不时的换汤，小晚做的十分的娴熟。

做好了这些，剩下的一道，就是自己做的这秘制的红烧肉了。

提前用粗盐腌制好了，直接下锅爆炒就行，然后小火慢慢的收汁。

等到四道菜都摆在了陶清风的面前的时候，陶清风真的是震惊了。

“这……真的是刚才那些又臭又脏的东西做出来的？”

小晚轻笑，点点头，眼神里颇有些得意，“当然是了。”

“老师傅，您尝尝吧！”

陶清风点点头，伸手拿起了筷子来。

小晚期待的看着他。

小宁和朱明则是十分的紧张。

小宁甚至都紧紧地抓住了小晚的衣袖。

陶清风尝了一口猪大肠。

猪大肠爆炒之后，腥味全无，只剩下一股淡淡的香味儿，加上后期凉了之后切片与大葱炒过，入嘴之时咸香适宜，一口下去，有嚼头，还十分的爽口。

“没有想到这种东西居然能做出这样的美味，简直是……太让人惊奇了！”

陶清风吃了几口，又端起茶杯来喝了一口茶水，这才道。

小晚轻笑，道：“老师傅，您再尝尝其他的吧！”

黄豆猪脚，酥软松烂，猪脚的粘稠，吃起来十分的满足。

佛跳墙，食材丰富，鸡汤十分的浓郁，猪肚有嚼头不说，还十分的好吃。

而这秘制的红烧肉，软乎乎的，肉汁多，肉质嫩，一口一块，满足的很。