二九文学

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第22章石板煎兔肉（第1页）

二狗在一块凹石上几刀落下，砍的石屑纷飞，刀身一点也不见破损。

观众们纷纷惊叹，特么的这什么刀啊，砍石头跟砍木头似的。

几十刀落下，一个简易的小灶台豁然成型。

他转移了火堆，添加木柴。

雪地里的木柴或多或少有些潮湿，也幸好这里下的是雪而不是下雨。

见得大火越烧越旺，才取下水壶和小黑锅装满水架在火上烧。

笑道：“在荒野，你永远要想着下一顿吃什么，走一步看三步。

现在我碰到了溪流，如果能抓一条鱼那么我晚上的食物也有着落了。

虽然冬天下水很难受，也可以利用环境制作一个简单的陷阱。

而且我还有诱饵，一些没有丢弃的狼内脏。”

他找了一处浅滩，捣碎坚冰，用大石头在周围圈一块地方，只上游开一道小口，将诱饵投入进去。

“好了，就看有没有笨鱼进来。”

清洗了狼肉、兔肉、木耳、猴头蘑。

回来后，锅里的热水也烧开了。

二狗二话不说，先取来水壶倒出一满盖子美美的喝上一口，“啊~~！

太美妙了，瞬间肠胃都暖了起来，整个人精神百倍。

我要开始料理狼肉了，决定要做的是红焖狼肉。”

“狼肉是比较坚硬的、纤维很多，如果你在家里，事先要做很多准备。

一般的顺序是先放入沸水锅里内焯一下，再放入清水内浸泡2小时左右，捞出切片，再放盆内加酱油，白酒渍10分钟等等。

这里显然不行，所以我准备用一些特殊的方法去味。”

他找了一些藤蔓，取一小段，剥开外表皮露出里面白色的根茎，看起来有很多小孔。

“大自然有很多奇特的东西，譬如这种藤蔓的根茎，咀嚼起来有些生姜的味道。

他的根茎里多孔，放入狼肉中一起煮，可以有效的去味。”

火力很旺盛，他边说边做，“趁着这段功夫，我们可以制作一下石板炭火香煎兔肉。”

“我勒个去，石板煎兔肉。”

“有没有天理呀，本屌还在吸泡面。”

二狗笑道：“做料理最需要的是耐心，虽然我也很饿，却依旧要一步一步做。”

刀锋展开，取出兔子开始切片。

能从狼身上剥离骨头，别人会说你技术高，能从兔子身上剥离骨头，那已经是逆天了。