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围着篝火,一边吃着美食一边跳着舞蹈,还真像某印第安部落里跳大神的分食物的习俗。
他也不忘料理狼肉,焯好后纯天然的碎冰溪流冷却清洗,做好后捞起来,再用脂肪油来生煎。
将狼肉片放入锅内,脂肪被炸至呈金黄色,放入花椒炸出香味后,再放入猴头蘑、黑木耳,用刀子煸炒起来。
用手指惦着分量,撒入一些精盐进入,焖烧至狼肉酥烂为止。
切的整整齐齐像豆腐块似的狼肉,还有那油煎得金黄的色泽,点缀着几片黑木耳,镶嵌猴头蘑……这样一盘红烧闷狼肉,看着已经是罪过了。
二狗胃口大动,“朋友们,这才是正餐,我已经期待好久了。”
“尼玛别说了,不装逼我们还是好朋友。”
“太过分了,不带这样装逼的,再装逼我要报警了。”
“实在是太受罪了。”
二狗嘿嘿一笑,开始品尝起来,先试探着吃一块,咀嚼了半天满嘴都是肉汁才辛苦咽下肚。
还没说话,表情已经深深出卖了他,尽管弹幕上一片“别说别说”
“求别说”
他依然要说:
“狼肉中的骚味、腥膻味吸取的很干净。
我采用纯天然的冰溪河流天然水,纯天然的兔油煎熬油焖,再辅佐顶级食材的猴头蘑,搭配黑木耳熬炖,才成型。
吃起来感觉韧劲十足,嚼而不烂,还弹牙口,有一种蘑菇的香味和木耳的味道。
大体味道跟狗肉差不多,却不及狗肉的细腻多一分粗糙。”
“有句俗语说,狗肉滚三滚,神仙坐不稳,我想狼肉会更胜一筹。”
“以前看过一本书,描写一个老知青到北大荒下乡,十几人一起吃过一次狼肉,然后永生不忘。
大概是这样描写的:‘……炕桌上一大碗白切狼肉,一瓶北大荒酒,虽说以后吃过天上飞的大雁,小鸟,水泡里的泥鳅等等,都不如狼肉的美味。
’”
“这也是我第一次吃狼肉,尤其是在这种氛围环境下,有两百多万人陪着我吃,同样让人难忘。
不过我觉得这次的狼肉料理还有待提高,毕竟狼是食肉动物不同于兔子,狼肉味道是很重的,我条件又太过简陋、加上佐料稀缺,并没有完全做到位,只能给80分,希望之后能得到更多的食材。”
终于吃饱了,二狗站起来伸了个懒腰,道:“吃饱之后,再热上一壶水,放入几根甘甜树根进去煮沸。
饭后一杯茶,生活有滋味。”
“趁着现在,去看看陷阱里有没有进鱼。”
来到河边几尾黑背正在水里游艺,时不时啃一口动物内脏,丝毫没有察觉到危险来临。
二狗笑着抱一块石头堵住缺口,笑道:“看来我运气不错。”
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