二九文学

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第69章（第2页）

苏梅道：“周同志不在家，我就把她们带来了。

做饭了吗，我带了新鲜的虾和小螃蟹，咱们吃清蒸大虾，香辣小螃蟹吧？”

张宁道：“刚把米饭蒸好。”

苏梅把怀里的小瑜儿递给她，牵着大丫二丫的手道：“那我带她们去厨房烧菜，顺便让她们就着火烤烤衣服。”

“行，你带她们去吧，”

张宁抱着小瑜儿往堂屋走道，“我娘在厨房，正说今个儿天寒要给你熬碗姜汤喝呢。”

王老太正在洗菜，听到院里的对话，起身擦了擦手，把切好的姜丝葱须连同红糖一起丢进炉上翻滚的汤锅里。

“大娘，”

苏梅松开大丫二丫，轻嗅了下了空气中甜甜的辛辣味，笑道，“我要多放点糖。”

“多大的人了，还这么喜欢跟孩子争糖吃。”

王老太晲了她一眼，拿勺子搅了搅姜汤。

苏梅接过大丫手里的竹篮，把里面龙虾、螃蟹、墨鱼和螺倒进盆里，凑在她面前笑道：“我多大，在你面前也是个孩子。”

“去！”

王老太拍了下她的胳膊，嫌弃道，“没个正形。”

“哈哈，”

苏梅笑着闪开，一指门口怯怯而立的大丫二丫，“呐，今个儿给您带回了两个小客人。”

“王奶奶。”

大丫二丫喃喃叫道。

“快进来，”

王老太放下勺子，搬了两个小凳子放在炉边，对两人招了招手，“坐这里把衣服烤烤。”

大丫、二丫放下芭蕉叶，乖乖在炉边坐好。

王老太盛了两碗姜汤给二人。

大丫二丫小声地道了谢，捧着碗小口啜着，又甜又辣的姜汤从喉间一路滚下肚，暖意热辣辣地从胃部腾起，手脚迅速回暖，两人舒服地眯了眯眼。

“姐，”

二丫依着大丫，小声笑道，“真好喝！”

大丫攥着衣袖给她擦了下脸上的雨水：“好喝就多喝点，不够了姐姐这里还有。”

二丫：“好大一碗呢，够了。”

王老太又盛了一碗给苏梅：“赶紧喝了，暖暖身子。”

苏梅接过来喝了一口嫌烫，放在案上，挽起衣袖，开始宰洗虾蟹墨鱼，“大娘，油还多吗？我想吃香辣蟹。

不够了，我回家拿，上次在庙会上买的三斤菜籽油还没动呢。”

王老太：“老实的呆着吧，几个螃蟹能用多少油。”

说罢，王老太端起炉上的汤锅放到一旁，另拿了个洗好的铁锅坐在上面，锅热倒上油，煸出姜丝野葱野蒜的香味，丢入苏梅宰洗好的墨鱼翻炒，随之点上盐、花椒粉，待墨鱼有个七八成熟时，盛到另一只铺了酸笋的砂锅里，倒入米酒放在炉上让它慢慢咕噜。

这时苏梅的虾和螃蟹也清洗好了，王老太不客气地唤了大丫二丫烧起大锅小锅，大锅里的米饭蒸笼端出来，放上篦子蒸龙虾。

小锅里倒上油，小螃蟹一切两半挂上鸡蛋面糊上锅炸，然后一半香辣，一半红烧。