二九文学

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第十章 吃到破产为止（第2页）

我自己喜欢小锅子煎的牛排，说实话，温度70以上牛肉就没法吃了，所以那些个铁板牛排闻起来是香，吃到嘴里都没有汁水了，我个人是不推荐的。”

惠儿听的很入神，推推莹莹，夸张的惊叹道：“MyGod!看不出来你的bf这么厉害，我太太太崇拜了！”

莹莹听人夸奖舒展，心里也高兴，轻啐了一口破天荒没有否认。

舒展指着菜单说道：“你们看这里有好几种安格斯牛排，肉眼、T骨、西冷和牛肋骨，是按照不同的部位来分的。

安格斯的T骨牛排非常不错，一大块，靠近骨头的地方晶晶亮的最是好吃，整块牛排肉质都很均匀，靠近骨头有一长条肥肉，特别美味；一般人我都会推荐肉眼，肉质特别鲜嫩，中间那一块最好吃的眼是一块脂肪，好的肉眼旁边会留有一条富有韧性的筋，味道就好的多了，最好吃三成熟，不然就不鲜了。

西冷牛排肉很紧，口感有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。

切肉时连筋带肉一起切，扔到嘴里就是吧唧吧唧，阿安，我看你牙齿最好，适合！

哈哈。”

好不容易大家都点好了单，服务员小姐都满脸汗了。

莹莹要了个肉眼3成熟，阿安为了展示自己无坚不摧的牙齿，吃五成熟的西冷，惠儿对于那么生的牛排还是害怕，不过还是嘿嘿的笑着点了七成熟的T骨。

舒展建议可以尝试一下法式汁或者蘑菇汁，不过女孩们倒一如既往选了口味比较重的黑椒汁。

舒展看小姐麻利的往单子上写着，心里暗自盘算了一下：T骨158，西冷138，肉眼118……加上汤、色拉、还有甜品什么的，哎哟我得妈呀，完了完了，这个月简直花了半年的钱。

舒展努力在脸上挤出一个笑容，对小姐说：“我不吃西餐，我要一个竹筒饭就好了。”

一家正规的西餐厅，应该是先上面包篮，接着头盘，然后是汤，每道菜都吃完之后，才上主菜，可这家看来也是带点快餐文化了，什么都还没有来，一只热腾腾的白瓷大盘就摆在了阿安的面前。

“小心盘子很烫。”

服务员还没等舒展质疑，丢下一句话就溜了。

舒展很是尴尬，好在几个姑娘也不是那么讲究的人，并没有什么不爽。

阿安笑嘻嘻的搓着手说：“嘿嘿，看来要我先爽一爽了，馋死你们！”

莹莹和惠儿凑过来一瞧，那块西冷还真是恐怖，巨大的一块，虽然是薄薄一片，可也不一个女孩子能吃下的分量。

旁边配了些西兰花、甜玉米和薯条，一眼望去，色彩很鲜艳。

牛排静静的躺在盘子中央，散发着丝丝热气，一股牛肉特有的鲜美气味不由分说的往鼻孔里钻，让人食指大动。

阿安看着桌上几套刀叉，有些犹豫，舒展连忙介绍道：“摆餐具呢，总是把先用的摆在外面，左叉右刀。

你看，最外面那副是色拉叉和面包的刀，里面这套长些的才是牛排刀叉。”

阿安白了舒展一眼，笑道：“切，以为我们乡下人啊，我知道的知道的！”

连忙一把抓起刀叉，正准备开始，忽然愣了一下，有些忧愁的问道，“对了，我想起来一个严重问题，要是这个美国牛肉有疯牛病咋办？我吃了岂不是……哎呀，好恐怖！”

莹莹和惠儿闻言也正色附和道：“是啊，刚才没想到呢，这个牛肉会不会有问题阿？”

舒展被问得一愣，想了半天，这才犹豫的说：“这个……这个我可从来没想过。

不过，我有个大哥叫南海饿神，他可是出了名的美食家，早先我跟着他混的时候，教过我不少吃东西的秘籍。

我想想，有一条是怎么说来着？……哦，对了！

饿神哥说过，出来吃东西，最重要有两条原则，第一条能满足的时候就应用第一条原则，如果不满足，就自动跳转到原则二。”

说着说着，舒展回想起同南海饿神一起的那段时光，自己还是个无忧无虑的小男孩，整天跟着饿神四处胡吃海喝，日子真是逍遥自在，脸上就不由得露出笑来了。

莹莹有些好奇，追问道：“说嘛，什么绝密原则阿，还故弄玄虚的，笑得那么贼！”

舒展不好意思的笑了笑说：“说出来其实也不稀奇的，就是……”

他故意顿了顿，环顾四周，这才小声的说道，“第一条原则是——眼.不.见.为.净！”