二九文学

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第二十七章 风云际会（第2页）

胖子在出租车上已经开始安排计划，说是先来个小食开开胃口，便让司机往轮渡去了。

“花生汤加蛋1.5元，烧肉粽3元，招牌沙茶面4元，便宜吧？”

胖子熟门熟路的报了几个东西，回头问舒展。

舒展正打量小店：这家黄则和花生汤是中华百年老字号，可门面简直不能恭维，两个开间，中间还硬生生夹出一个夹层，人在上面都直不起身。

店子是标准的苍蝇馆子，虽然是下午三点，依旧人满为患，店堂不怎么干净，服务员显然也是国营风范——态度恶劣。

“好像也不便宜嘛，成都还便宜些。”

胖子好不容易从人群里挤出来，端着东西，同舒展觅了一个座儿，喘着气说：“成都的东西是便宜，不过在沿海几个城市，厦门消费算最低了。

来，这花生汤可是厦门人年夜饭最后一道菜，不错的，尝尝！”

舒展打量了一下面前的小盅子，分量不大，滚烫浓稠的汤里漂着一个生鸡蛋，用勺子一搅和，就慢慢凝了起来，里面有白色的花生仁上下沉浮，分外诱人。

舒展合着蛋青，送了一口入嘴，感觉确实不错。

花生汤是花生去皮后小火熬制的，看上去象淡淡的牛奶，漂着细碎的花生粒，有浓浓的花生味，味道香甜软糯，直暖心脾。

舒展多尝了两口，觉得太甜了一些，忙把盘里的烧肉粽咬了一口。

不过这粽子远不如在杭州所尝的五芳斋嘉兴粽子，舒展不得不把攻击目标转移到了沙茶面上。

沙茶面是福建的家常面，把面在一锅微红的汤里烫一下，汆一点鱿鱼须和瘦肉，捞在碗里，浇上沙茶汤就成了。

舒展第一次品尝沙茶的味道，感觉很不错，很别致的口味，配合甜得发腻的花生汤，真是很享受。

晚上南海饿神则选了禾祥西路一个叫金永福的小店，店不大能放十几张台面，不过挺干净的。

他俩在海鲜柜子前面的小台子坐了，胖子很利索的点了几个菜。

这位子挺好，还能看旁边的龙虾在水柜里爬来爬去，两个人一边喝茶一边聊天，等着上菜。

到底是饿神，精于fb，点的几个菜都是小店里的当家菜，相当有水准。

舒展留意到，在菜馆点菜，点一些价格不贵的推荐菜非常合适，算是学到了一手。

第一个菜是蒜蓉开背大头虾，两只深水大头虾开背剖成两半，里面用蒜蓉砌满，烧出来分外的香。

舒展送了一只入嘴，只觉得那虾肉质紧绷，非常感口，加上开背烧法特别入味，吃起来让人觉得无比舒爽。

虾的头很大，几乎占了12的样子，不过里面有香浓的黄膏，端地是好味道。

舒展不一会儿就弄完了一只，却看南海饿神慢悠悠的吃着，就一口惠泉啤酒，舒展觉着自己仿佛猪八戒吃完了人参果，只能看着留口水。

冬蟹姜葱炒也是好菜，一斤把一只，分了八块，一口下去便能咬破薄壳，尝到鲜美的蟹肉。

冬蟹是肉蟹，肉质饱满鲜嫩，吃起来极爽。

南海饿神就着蟹腿发表高论，论及海蟹分膏肉二类，烧法不外乎姜葱清蒸二法，什么海蟹当属海南合乐之类，舒展自然又是大长见识。

两人把酒言欢，持螯对饮，颇为开心。

第三个菜舒展见也未见过，听胖子解说，乃是海里吃蟹为生的一种鱼，称之为蟹虎。

这家店烧得倒也奇怪，用一只木签穿了，先是油里烹过，然后淋上可口的酱汁，红烧而成。

舒展一尝之下，大呼过瘾。

那蟹虎肉极紧，细嫩少刺，炸过之后，酥脆得连头都是美味可口，不多一时，舒展就啃光了一整条巴掌长，圆滚滚的蟹虎，犹不满足，只能将那木签子翻来覆去的舔着，仿佛木棍里也渗着鲜美的味道。

胖子慢悠悠的品着，嘲笑舒展没有吃相，舒展不忿，解说这是属于食物链顶端的产品，当然让人难以自持，搞得胖子也哈哈大笑。

甜品是芋泥，同花生汤一样，也是特别的甜，不过磨得细腻爽口，味道是很好了，如果能再去了些甜腻，就可称得上完美了。

胖子怕肥，小尝了几口就罢了，倒是舒展少年人喜欢吃甜的，一勺又一勺挖将下去，不多时就踟蹰一个大洞来。

两个人吃得开心，喝得舒畅，谈论起将要举行的盛会，直感觉一定是风云际会。

突地舒展眼前掠过一个熟悉的身影：黑色的套装，干练的短发，不是missk还是谁？那边胖子也呻吟了一声：“天啊，那个进包房去的难道是新月集团的老总？喂，舒展啊，这么大的人物怎么也来了小店吃饭？”

感谢七品小民指出错误，特此鸣谢！

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