二九文学

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第三十二章 做饭和做梦（第1页）

林书溪下午没课，苏格去打球了，她便在超市买了些菜想着做一次饭给程彦吃，毕竟这十几天以来，两人不是订外卖就是去外面吃或者在食堂，而且自己脚现在差不多好了，马上也就要搬回宿舍，所以今天很合适。

鸡腿，虾，还有一些茄子，土豆，南瓜等蔬菜，还有红豆再买一些牛奶和玉米粉，食材准备完毕。

不过当林书溪回到家中时才三点左右，离程彦下课回来还有三个小时呢！

林书溪把所有的菜切好备用，想着等五点再弄，收拾妥当后，林书溪便回卧室躺了一会儿，醒来四点，时间也还早，不过炸鲜奶自己好久没做了，先试试，看看能不能做好。

这个炸鲜奶林书溪不记得自己是什么时候会做的，开始做的，但总有些模糊的记忆里自己做了很多次。

额，林书溪拿起食材，却不知从哪里开始，算了，还是网上搜一下教程吧！

自己怎么会想做炸鲜奶呢？一点儿都不知道怎么做，勇气可嘉。

林书溪把搜到的视频教程放在前面，自己一步步学着做。

“第一步是牛奶加入玉米生粉和白糖、搅拌均匀，白糖，白糖在哪？这里，好，搅拌均匀了，然后是……放在炉子上慢慢搅拌、中小火，搅拌至糊状关火，糊状，这样应该可以了，ok。”

“接下来是放入一个平底的容器中放凉两个小时，也可以冷冻半个小时，那就冷冻吧！

放凉两个小时时间都不够了。”

林书溪自言自语着把搅拌好的糊状物放入了冰箱，还包了层保鲜膜，这样更好些。

“然后是面粉和泡打粉混合均匀，过筛，加入100克水，1克盐，和10克植物油搅拌均匀，这些食材的用量还挺精确的，不过自己这里也没有量器，凭感觉来吧！”

林书溪分别加入水，盐，植物油，虽然是自己凭感觉来的，但手拿起勺子的那一刻就好像知道多少是10克，1克，很自信的放了进去。

“最后一步，把冷藏好的奶块切成几块，放入脆皮糊中，让奶块均匀的沾上脆皮糊，放入油中慢慢炸至金黄色即可。”

林书溪看着时间到了半个小时后，把奶块从冰箱内拿出，看着形状还不错的样子，裹好脆皮糊，炸到金黄色，完事儿。

抬头看看时间，竟然快五点半了，要抓紧时间做其他的了。

炸鸡腿，水煮虾，烧茄子，干煸土豆，再煮一个南瓜红豆粥，还好所有的菜都弄完后才刚刚六点，程彦回来应该还需要十几分钟，林书溪把所有的菜放到餐桌上后，调了个酱汁来配虾，好了，准备完毕。

时间嘀嗒嘀嗒的过去，快七点了，程彦还没回来，林书溪有些担心，给程彦打了电话过去。

“程彦，你在哪？”

电话接通了。

“阿溪，程景不舒服了，我在医院陪他。”

程彦说。

“好，那如果有什么需要我帮忙的给我打电话。”

林书溪没再多问，她知道程彦对于他弟弟的事情不愿说太多。

“嗯嗯。”

林书溪看着桌子上的菜，刚才还特别想吃，现在却又没了多少胃口，只尝了尝一块脆皮炸鲜奶，还不错，便将所有的菜放入了冰箱，明天再吃吧！

刚要躺下，吕敏便在群里发了消息。

吕敏：书书，格格，叶轩向我表白了！

开心！

林书溪：不错！

不错！

苏格：小样儿，我就说没问题吧！

吕敏：哈哈哈哈哈哈哈……现在就是想笑！

林书溪：想笑就多笑会儿，表情包（傻笑）

苏格：表情包（瞧你这点儿出息）