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第七章:这一集主角不是你竹筒饭的,是我竹鼠肉哒

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    伦徐清洗干净竹鼠肉后,加上调料,来了个spa,串在竹子上腌制。

    远远看到乔伦徐身影的秋道丁项,扯开大嗓门就喊了起来:

    “伦徐君,我们来了!”

    就算秋道丁项还是小孩,但圆润的身材喊出来的声音,依旧有些低沉。

    乔伦徐停下手中的活,准备去迎接下三人组,还有他们身后的大人。看起来就像是放大版的秋道丁项,应该是丁项的父亲秋道取风了。

    “来的挺快的!”

    看到秋道取风的到来,乔伦徐就知道,自己的赚钱计划,第一步已经完成。

    之前乔伦徐有空时,会去街上寻找美食

    上辈子到处都是的烧烤炸鸡奶茶店,木叶也没有出现。一乐拉面没有出现,要等到波风水门那时才有。

    而秋道家大名鼎鼎的烤肉Q,此时却很萧条,并没有未来那样座无虚席,基本只有秋道家的胖子进出。

    乔伦徐也进去看了下,虽然没钱吃,但也不影响他看别人吃。经历过舌尖美食洗礼过的他。

    都看不上现在秋道家的烤肉。实在太普通了,还不如自己做的菜有特色。

    被低质量的食物打击到的乔伦徐,第一次决定要扇起自己的蝴蝶翅膀,

    把上辈子的餐饮行业,都带到这世界来赚钱。

    秋道取风的到来,就是计划的第一步,吃货最了解吃货需要的。

    后面跟上来的秋道取风,不露痕迹的打量了下乔伦徐,衣服鼓鼓囊囊的包着肌肉,身材还真的挺像雷之国那帮兄贵的!不像秋道家的又壮又圆润。

    “你好,伦徐君。我是秋道丁项的父亲,听丁项说你的厨艺很棒,所以想和你谈下合作,”秋道取风很认真的说道。

    秋道取风没有因为乔伦徐还是小孩就轻视乔伦徐,秋道取风至少也知道,礼贤下士。

    不然没脑子的人也当不上族长。自己虽然不像奈良聪明,但还是有脑子的。

    而且大部分喜欢锻炼出健硕身材,性子都比较直,不喜欢弯弯绕绕。直接提出自己的想法最好。

    “你好,取风叔叔,厨艺还有合作的事,如果不急的话,我们吃完再聊,这样您对我的厨艺才有更深刻的认知,才知道知道能不能合作。”

    听到是被自己厨艺吸引过来要合作的!乔伦徐没有直接答应。毕竟秋道取风被自己厨艺吸引,也在乔伦徐的算计之中。

    乔伦徐也缺银两做各种科学实验。如果是自己单独干的话,靠天朝带来的厨艺,没实力的自己开店赚钱后可能会被别有用心的人盯上,乔伦徐讨厌麻烦的事情发生。

    所以秋道一族会来找乔伦徐合作,也是在乔伦徐的算计之中,

    但还是要先露一手。这样才能在合作后的利益谈判里,给乔伦徐争取最大利益,如果能靠上秋道家的大树,也能帮乔伦徐挡住一些小风雨,

    古介大叔虽然有上忍的实力,但却还只是平民下忍。身子板还是小了点。

    但是真正的谈判时还得带上古介大叔,谁叫古介大叔现在是自己的监护人呢!

    乔伦徐指挥猪鹿蝶三人组开始干活,

    秋道丁项带来的米是,已经提前放到盆中浸泡半小时才带来的。这样泡过米才能煮熟,

    乔伦徐和奈良鹿吉两人合作,乔伦徐把竹子分段砍成竹筒。在竹筒的侧面开个口,要放食材用的,奈良鹿吉则清洗竹筒里面的竹屑,还有竹子外也要清洗干净。

    山中信则处理秋道丁项带过来的腊肠和腊肉,先清洗,然后和胡萝卜香菇切丁备用。玉米脱粒,

    前面的就准备工作完成,

    乔伦徐将处理好的食材全都和米饭混到一起,放入少许清油和香油,

    搅拌均匀,塞入竹筒里!最后再把开的口封住,乔伦徐没有封死,不然就成高压锅,会爆炸了。

    秋道取风看着乔伦徐熟练的指挥和操作。觉得乔轮徐,从小就有大厨风范了,以后长大至少也能成为撑起一家店面的主厨,自己该怎样忽悠乔伦徐过来到秋道家的店?

    将所有竹筒,依此摆放到石头做的火炉上,加炭生火,

    在烧火的过程当中如果火旺,转动竹筒的频率就要相应高一些。

    直到竹筒外表偏黄偏软的时候,说明已经做得很成功了。

    给山中信说完怎么煮竹筒饭,乔伦徐就要给秋道取风秀下技术了,

    处理腌制去腥好的竹鼠,

    一只切块红烧。

    一只切块放进锅里炖煮,炖煮是还加入了嫩竹进行调香,出锅后,汤汁和肉都会有竹子的香味。

    剩下两竹鼠交给奈良鹿吉烧烤,烧烤只需要掌握火候,

    而且这样才能展现自己调料,在烤肉上是最重要的

    而且奈良鹿吉火候掌握的很好。

    乔伦徐放心交给了奈良鹿吉来烤制,奈良鹿吉刷上乔伦徐的秘制烧烤料,一份加辣椒秘制的,一份蒜香秘制的,烤制完成后撒上点芝麻,

    我开动了

    五人围坐在席子上,中间嫩绿的香蕉叶上,中间烧烤好切块的竹鼠肉,旁边还摆着好多用大竹子做成的竹筒碗,碗中盛放着红烧和炖煮好的竹鼠肉。

    最外围摆着几份烤肉,是秋道取风特意带来给乔伦徐品尝。店里大厨做的招牌烤肉,

    秋道取风先品尝了竹筒饭,竹筒饭食材味道丰富,但最突出的就是竹子的香味,做法没什么难度。就是吃个新鲜。

    炖煮的竹鼠肉,因其炖煮时加了竹子,也很鲜嫩。还有竹子的清香。

    红烧的竹鼠肉很下饭,秋道取风也多吃几口竹筒饭配红烧竹鼠肉。

    最后就是秋道取风最期待的烧烤竹鼠肉,虽然是奈良鹿吉烤制的,但刷的调料却是乔伦徐早就调制好的,烧烤的不同,就是调料的不同,每家店吃的就是调料的味道不同。

    蒜香烤肉,蒜香... -->>
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