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第四十二章 农家饭

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    林易在老家,当然不会直播教小艾做太复杂的饭菜,毫无疑问最具乡土风味的红薯拌炒面就是不错的选择了。

    玉米糁煮红薯块儿,或者直接用白水煮也可以,这个步骤没什么讲究,而稍微有点难度的,就是炒面了。

    此炒面可不是小吃店里那种炒面条的炒面,而是真正的炒“面”!把白面粉,或者玉米面粉,直接放进干锅里去翻动,这一步对火候特别讲究,千万不能火太大了,面就会糊掉,吃起来是苦的。要用小火,不停翻炒,一直到面粉变成轻微的黄褐色,闻起来有面粉特有香味,就可以起锅了。

    然后捞出大半碗煮好的红薯,掺进去两三勺炒面,用筷子把红薯捣碎了,搅拌均匀,如果太干可以加煮红薯的汤,直到搅拌成如同奶油巧克力一般的褐色软团,就做成了!

    做起来很简单,吃起来却是极其好吃的,特别是对于爱吃甜食的人来说,简直是人间不可多得的美味!

    不过今天的直播却在红薯炒面做好后就结束了,关于小艾吃得眼睛都眯起来的漂亮模样,直播间里那些家伙却是没那个眼福了。

    “就让他坑你吧,到家来了,就让你吃点炒面,还得自己做……”李月娥却是看不过眼的说道。

    “阿姨,这个真的很好吃呢。”小艾乐滋滋的说道。

    下工回来吃午饭的林易的父亲林兴山跟着说道:“你小子越来越不像话了,人家大老远来了,你也不多炒几个菜。”

    今天中午的菜也是林易炒的,冰箱里有肉,蔬菜是从村头自家的菜地里摘的,虽然只是简单的青椒肉丝,一盘烧茄子、一盘炒南瓜,外带一盘砂糖西红柿,却胜在新鲜、绿色。

    “已经不少了呢,关键是师父做的很好吃。”小艾笑道。

    林父林母对望一眼,这孩子哪儿都好,就是张嘴闭嘴的管儿子叫师父,让人心里有点没底儿——这究竟是咱老林家的未来媳妇吗?看来得找机会好好问问儿子究竟什么情况。

    一顿农家饭吃得小艾满心欢喜,吃完了和李月娥抢着去刷碗,林易泡上茶,林兴山却掏出烟盒来,给儿子递了一根。

    “我戒了。”林易说道,“爸,你也少抽点,对身体好。”

    “嗯,戒了好。”林兴山却是根本不理会儿子的劝说,自顾自的点上一根,美滋滋的抽上一口,这才问道,“你怎么突然跑回来了?也不打个电话说一声。”

    “嘿嘿,我这是专门回来还钱来的。”林易笑着,从口袋里掏出一个大信封来,这是昨天专门取的现金,一共六万块。

    “饭店赚钱了?咦,这么多?”林兴山一愣,说道。

    “那是,你儿子我现在可是赚大钱了啊。”林易拽兮兮的道。

    “这才两三个月,一个小饭店能赚这么多?你小子不是干什么坏事儿了吧?”林兴山说道。

    “啧,你儿子是那种人吗?”林易无语的道,“一个饭店肯定赚不了这么多啊,不过我现在可是自... -->>
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