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第十六章 减肥药膳

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bsp;林易选了一节铁棍山药,去皮切丁,配上几颗大枣,一小把粳米,放进砂锅里煮起来,一边又拿了半根胡萝卜,也不用擦丝板,直接秀了一把刀功,切出来的胡萝卜丝却是精细如发,又根根均匀,比擦丝板的效果还要好。

    把切好的胡萝卜丝装进一个小碗里,开始调味,放入盐、酱油、醋,仅此三样,慢慢腌制,差不多十分钟后,砂锅里的米粥已经熬成,林易又丢进去一点冰糖,关火起锅,倒进两个粥碗里,再用小碟子装了胡萝卜丝,两套山药红枣减肥药膳就算完成了。

    “山药具有益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎,可以保持血管弹性,减少皮下脂肪堆积,配上红枣益气补血,对于女生来说是最好的食物了。”林易说道,“胡萝卜的好处就不用我说了吧?胡萝卜素和丰富的维生素,经常吃的话美容养颜,呵呵……”

    “吹得好厉害,”方佳怡嘟囔道,“不过,至少我看着就没食欲了,肯定减肥啊……”

    “别瞎说,上次林老板给我做的治感冒的粥就很好喝……”楚媛媛说着,却是用勺子舀了一点汤,吹了吹,送入口中,顿时眼睛就眯了起来……

    “味道怎么样?很好吃?”方佳怡看着楚媛媛的表情,狐疑的拿起勺子,尝了一小口,顿时眼睛一亮,嚷道,“味道不错啊,甜甜的,黏黏的,滑滑的……”

    “你的语文是体育老师教的吧?不会点评就闭嘴,赶快吃你的吧。”楚媛媛笑道。

    “哼,你语文好,你怎么不点评一下啊?”方佳怡嚷着,拿起筷子夹了一点胡萝卜丝,嚼了几下顿时又嚷道,“这胡萝卜丝怎么调的?怎么这么好吃啊?我妈调的胡萝卜丝我从来都不吃,可这个味道太棒了……”

    林易微微一笑,却并不解释。胡萝卜丝制作的讲究太多了,首先是胡萝卜的品种,有些胡萝卜只适合炖汤,生调的话味道会很冲,另外切丝一定要细,并且根据切丝的粗细来确定腌制时间的长短,腌制时间太长的话,胡萝卜会软哒哒的没了清脆味道,时间太短的话又难以入味,难以祛除胡萝卜的怪味……

    虽然林易懒得讲解,却不妨碍两个美女吃得痛快,每人一小碗粥和一小碟胡萝卜丝很快就吃完了,捂着肚子一副生怕吃多了会胖的愁绪。

    “放心吧,今天吃这么多绝对不会胖的,呵呵。”林易自信的笑道。

    “你说的啊,明天如果我们胖了,你负责啊!”方佳怡嚷道。

    “好,明天如果胖了话,允许你们随便点菜!”林易笑道。

    “够意思,结账!”方佳怡叫道。

    “每人十块钱吧。”林易笑着说道。

    “这么便宜吗?”方佳怡道。

    “友情价。”林易笑道。这个价钱的确是十足的友情价,别说两碗面了,就是这个减肥粥,所消耗的时间、材料,都比平时卖一份饭的成本高了,如果放在中午高峰期,就是每人给二十块,林易也不愿意做——太耽误事儿了。

    “够意思,哈哈。”方佳怡笑着,和媛媛抢着付了款,两人便告辞离去。

    林易吩咐一声,让刘艳秋和她表妹王晓梅收拾餐桌,却见馄饨店的老胡一脸兴冲冲的表情跑了过来……
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