二九文学

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第十二章 极品客人（第1页）

“好、好吃！”

“太好吃了！”

“没想到这么简单的食材，做出了这么好吃的美味！

我要订、预定十份！”

黄油土豆泥受到一直的好评。

没吃到嘴里的时候，对菜品抱有一丝怀疑。

可等到吃过了，这群住在富人区的“伪富人”

们，又不肯亏待自己的胃了。

生怕自己晚了订不上，纷纷要提前预定。

99号高兴极了，

“一个个来，都过来登记。

付十份以上定金的，免费送货上门。

以后你们住在家里，就能吃到香喷喷的土豆泥哦！

再也不用烦恼吃什么了！”

邻居们满意而归。

99则眼冒红光，粗略一算，从蔬菜基地买来的一个土豆，貌似不够大家吃的？要不要再买一个回来啊？

芸熙阻止了，“再好吃的东西，天天吃，也会厌倦的。

过两天，再研究白菜的吃法。”

白菜是普通的蔬菜，味道上比较大众口味，没有什么自己的特色。

正因为此，好像没什么人会讨厌。

只是要做出独有的风味，似乎也不容易。

好在芸熙见多识广，记得一种以白菜为主料的名菜小吃——辣白菜！

也被称为“泡菜”

！

泡菜要做的好吃，步骤繁多，各种配料少说十几种，份量多了少了，天气不对，湿度不对，做出来的味道也有差别。

一句话，想要做的好吃，没那么简单。

芸熙开始实验。

盐、糖、醋、姜、蒜、葱、胡椒、辣椒，各种调料都齐备了。

不过芸熙记得真正好吃的辣白菜，人家是不要糖，而是取苹果、梨子的甜味，有水果的香甜，所以额外试了一份不要糖的。

还有醋，自然发酵出来的酸味更爽口，比之添加的米醋味道更佳。

所以又实验了一份不加醋的。

辣椒粉腌制的，和辣椒酱腌制的，有什么不同？如果直接用辣椒油呢？

白菜那么多，她整整实验了二十份，记录下所用的配料，还有当时的早晚温度。

等到一个月后，看那一份比较好吃，以后就可以直接用了。

这一切，99号都在旁边。

以它过目不忘的能力，早就记录下来。

它特别高兴，