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    财哥和霞婆请海燕到太阳广场衡东土菜馆吃饭。

    其实,衡东土菜就是那种根植本土、盛传于民间的家常土菜,那种用柴火烧就的农家菜。原料则取自当地农家用青草青菜喂就的鸡、鸭,还有猪等本地的农副特产。可谓都是吸衡山寿岳之精华,沐湘江洣水之灵气。衡东土菜突显绿色环保、乡间土味为特色,以香色俱佳、美味可口而蜚声衡阳。

    一方山水养一方人,一个物产造一方福。衡东土菜作为全国八大菜系之一——湘菜的重要分支,源远流长。清朝时期,衡东的三樟黄椒就因清脆可口、色味俱全,被赐为“贡椒”。如今,她既融入了博大精深的湘菜风格,更强烈地突显出鲜、辣、美、便的地方特性。

    衡东土菜,有四样菜一定要吃。

    石湾脆肚,又名三湘惊雷。主料为猪肚,副料就是黄辣椒。有诗吟道:回澜自古赛龙舟,得冠英豪聚酒楼;生肚茶油黄椒焖,香融嫩脆响神州。

    杨桥麸子肉,又名东方红云。主料为五花猪肉,副料为糯米。有诗吟道:片片红云落玉盆,糯米麸子夹大荤;农家大嫂精心制,古楚传承到如今。

    新塘削骨肉,又名夹缝生春。主料为削骨肉,副料则是青椒。有诗吟道:剔筋削骨烩青椒,酒焖油烧豆豉调;嗅得清香三分饱,原来美味夹缝刨。

    草市豆腐,其又名洁身自好。主料就是豆腐,但它不是市面上机器加工而成的那种;副料简单而言,就是葱。亦有诗吟道:西施豆腐有奇传,质现声高撼八仙;嫩白琼浆添妙趣,原来草市隐灵泉。

    另外,还有嫩炒红薯叶、水煮干马齿苋等,也非常可口,特别好吃。

    三个人坐在小包厢里,海燕对霞婆说:“你这个死铁,很够意思。所有的事,她全部一个人,一肩挑起来啦。”

    财哥关切地问:“到底是什么事?”

    霞婆也很关注:“事到底有好大?”

    海燕介绍说:“其实呢,这个事,说大就大,说小就小。本来公安局是扫黑除恶,衡阳市抓了一大批混黑操社会的。那个豹子和眯子,也全抓进去了。你们上次工地上意外伤亡的纠纷,黑社会不是闹得蛮凶啊,眯子号称喊了三百多混混,拿了吕风两万块钱,豹子五个人拿了一万块。就这个事,干警说吕风买通黑社会,跟黑社会一起危害社会治安,霸蛮也算黑社会成员。”

    霞婆分辨说:“我当时,正好带崽到娘屋里去啦。”

    财哥很着急:“那这个事会越扯越宽,也会扯到我身上啊!”

    海燕很赞赏的口气:“公安局的意思,你是个大老板,有钱啊!就是想牵连到你身上,要把你搞进去呢。这个吕风,真的很不错啊!全部帮你担当起来,不关你的事!”

    “哦。”霞婆庆幸地说,“这个死铁够朋友,将来要好好感谢她!”

    财哥想一探究竟,刨根问底:“她怎么说的?”
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