二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第35章 紫薯山药卷一（第2页）

王夫人笑着问道。

秦蓉有些犹豫，她虽然会做些菜，可是对于这个时代大户人家举办宴会的规格没有了解，她怕就怕会闹笑话。

“江姐姐，不瞒你说，我只会一些乡野小菜，对府上要举办宴会席面的规格知之甚少，我倒是不怕丢脸，只是怕丢了你的脸。

若是没干好这件事，我心里肯定是过意不去的。”

秦蓉诚实地说道。

王夫人笑着道：“蓉姐儿，这些你不必担心，只是家宴，只需要做的菜有新意便可，到时我也会找我身边会做席面的厨娘跟你一块儿。”

“厨娘是签了死契的吗？”

秦蓉问道。

王夫人点头，“自然如此。”

秦蓉想了想还是道：“江姐姐，我还是没有什么自信，不过离宴会还有几日，我可以多来和你确定几次菜式，每道菜提前试吃，若是都没问题，那么到时我便过来帮你做这一次的席面，这样可好？”

王夫人也觉得这样甚好，她不可能真的没有另外的打算，只是她签了死契的厨娘她心中有数，找不出来错处，但也确实没什么新意。

她没和夫君外放的时候，就被几个姐妹嘲笑是乡巴佬，她可不想都出来这么久了，还被嘲笑。

不是东风压倒西风，便是西风压倒东风，若是第一日便叫人看轻了去，后面若再有什么事，她便不好拒绝了。

“还是蓉姐儿想得周到，宴会大概在十日后，你看可来得及？”

王夫人问道。

秦蓉算了算时间，说实在的她其实心里没底，“五日内，我定好菜式，之后便是试菜，这样可好？”

王夫人点头应道，甚好。

“江姐姐，还得劳烦你家的厨娘同我说说，席面的规格是如何，我才好回去琢磨。”

秦蓉道。

这些席面的规格，在外头一般都是问不到的，最方便的就是问王夫人的厨娘，厨娘签了死契，大事上是不敢含糊的，她不会进府，也就威胁不到厨娘的地位。

所以……直接问才是最方便的。

王夫人闻言，忙使了红云去把刘厨娘叫了来。

刘厨娘来了后，秦蓉向她打听了席面大致的规格，冷盘、热菜、汤品、糕点各需要多少道，打听完之后秦蓉暗暗松了口气，好在是架空的朝代，不像宋朝那样必要有羊肉。

秦蓉本身不爱吃羊肉，对于羊肉的烹制并不是很懂，只会一些最简单的做法。

“江姐姐，我心里有数了，这两日我会把菜品定好，定好了我便过来。”

秦蓉起身道。

“多谢你，蓉姐儿，真的多谢你。”

王夫人昂了昂首，身边的丫鬟立马会意拿上来了一个锦盒。

“蓉姐儿，这个你收下，不管事成不成，你的心意我都明白。”

王夫人说得格外真挚，倒叫秦蓉有些意外。

“江姐姐，我明白，多谢江姐姐。”

秦蓉接过锦盒便离开了王府。