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第七章

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哎。看来是咸了。”老头叹了一口气,伸出手将老太太的眉头轻轻抚平:“你看你眉头皱的,每次咸了你就这样。”

    他又摇摇头:“看来是真老啦。也试不出味儿来,下手也没个轻重。”

    “没有的事儿!手艺超级棒。”老太太笑容满面地竖起了大拇指:“咸了也好喝。”

    “哼。”老头板着脸,眼中却带着藏不住的笑意。

    “好啦,好啦,你快去参加比赛吧。”老太太推了推老头:“不然该迟到了。”

    老头脖子一抬,“你看清楚邀请函,我是特邀选手,直通决赛。怕啥迟到?”

    老太太眼睛一亮,与有荣焉,喜滋滋的道:“那我等你拿个厨神回来。”

    老头这才满意,严肃地点点头,起身向门口走去。

    临出门前,他突然回身,“老婆子!”

    “哎!”老太太笑道:“怎么啦?”

    “没事儿,我就叫叫。”老头笑笑。

    他左手背在身后腰侧,右手在胸前轻轻一绕,再绅士不过的微微鞠躬,柔声道:“好好休息。”

    3)

    厨神大赛汇聚五湖四海的名厨,各路高人大展身手,比赛激烈之极。

    从数月前开始,经过预赛初赛复赛决赛,终于进行到了决赛阶段。

    决赛只剩下五道菜。分别是佛跳墙、活叫驴、霸王别姬、龙虎斗和……红烧排骨。

    经过十一位业内久负盛名的美食家和名厨组成的陪审团投票,最后的结果令人大跌眼镜。

    那道红烧排骨竟以十一票全票通过,一举夺魁!

    主持人颁奖,邀请本届厨神上台。

    大家才发现,厨神竟是一个满脸皱纹的老头。

    换上厨师服的老头,神气极了,昂首挺胸走上颁奖台,在全场注视下,接过了厨神奖章。

    等掌声停下,主持人才对着老头道:“首先,恭喜您以八十高龄荣获本届厨神,也创造了厨神争霸赛的历史!”

    “事实上,在本次比赛之前,我们举办方收到一封来信。”主持人拿出一张信纸,对着台下的观众扫了一圈,看向老头:“是您的儿女们寄来的。信中说明了您的身体情况,说您已经失去了味觉,也说了您是个要面子的老头儿。希望我们在宣布结果的时候能够顾及您的颜面,评价更委婉一些,不要那么毒舌。”

    台下传来哄笑声。

    主持人继续道:“为此,他们愿意赞助本次大会十万元。”

    “当然,我们不会收这笔钱。而且您荣获厨神,鉴于信中您儿女形容的您的骄傲样子,他们应该考虑的是,如何让评委的赞美不那么露骨。我建议他们把十万元赞助在这方面。”

    台下又是一阵笑声。

    主持人看着老头,非常认真地问道:“那么我想问的是:您是如何在味觉全失的情况下,把红烧排骨这道这般常见的菜做得如此完美呢?”

    老头这才凑近话筒,有些腼腆、又有些得意:“因为这是我家老婆子最爱吃的一道菜。”

    他小孩儿般的笑了:“我做了几十年。”

    安静了一瞬,台下所有的人都起立了,无论是参赛者还是观众。

    掌声久久、久久,不肯停歇。

    因为是老伴最喜欢的菜,所以他做得最用心。

    因为做了几十年,所以太熟悉太熟悉。熟悉到排骨在水中沥多久最完美、放多少油最合适、盐要多少克、火要多大……这其中的每一个步骤,都已经烂熟于心。

    即使舌头忘记了味道,身体却还记得每一个步骤。

    也许有一天人会变老,味觉会失去。

    但爱永远不会离开。

    掌声献给美味,掌声献给厨神。

    掌声献给爱情。
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