第260章护城河

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    最主要的是，以往她想做一道菜，要是里面需要葱啊姜啊这些小配料的时候，买人家又不可能只卖你一毛两毛，每次都得买多的，最后又用不掉，白白浪费。

    而烹饪盒里却是按份来的，套装价，这个问题也就没有了。

    唯一的缺点就是可能对于某些有着特别嗜好，比如喜欢特别辣的那些人不太友好，因为这是按照大多数人的标准来配的。

    不过这里是菜市场，多走两步就能自己去买一些，所以还能接受。

    看了看价格，大妈觉得还不错。

    再看看整个切配过程，那些老姐们个个都手脚麻利，比她还熟练，过程又是透明可见的，安心得不得了。

    “年轻人，你这个想法可以啊，行，这次我菜买够了，下次再捧你的场。”

    龚自强微微一笑：“阿姨多帮我宣传宣传就好。”

    按照计划，这些大妈本不是他的受众，但现在能被看好倒也是一桩好事。

    而刘朝看着看着，神情也越来越激动起来。

    如果此事能成，菜市场的人气必然上升，只要人多，还怕没人租他剩下的摊位？

    毕竟买菜就和逛街一样，逛着逛着，就会多买一些额外的东西。

    龚自强的烹饪盒也不可能包含所有的菜谱，实际上，他只做一些大众的品类。

    你想做炒花甲和吃烧鸭，照样得去水产行和熟食铺，被囊括的也因为成为了供应商，生意受到的影响也不会太大！

    到时候买烹饪盒的年轻人，喜欢传统买菜的大爷大妈们完全不冲突，菜市场只会越来越好！

    这事，能成！

    但刘朝突然又眉头一皱：

    “小龚兄弟，可你这样做，别的菜市场也能学，到时候万一……”

    “没有万一！”龚自强自信地笑了笑。

    “谁要是想学谁就学好了，能撑下来便宜他也无所谓。”

    “撑？你是说，你这么干是亏的？”刘朝瞪了瞪眼。

    “亏倒是不亏，但赚肯定不赚。”龚自强指着正在干活的大妈们道。

    “人工还有加工过程的损耗，烹饪盒的利润其实是覆盖不过来的，我其实还贴了一部分蔬菜的利润进去。”

    “谁要是想学，可以，除非他能找到更便宜的人工，不然就是卖一盒亏一盒，不然就要以牺牲品质的代价来满足盈利。”

    “顾客的眼光又是雪亮的，特别是那些对价格不太敏感，对品质尤为关心的年轻人，你说他们能忍受吗？”

    刘朝想了想，摇了摇头。

    换他也不愿买。

    “而且……算了，反正你就放心吧，学我的人一定会有，但能活下来的，一个都不会出现！”

    龚自强笑道。

    前世的经验里，做生鲜的资本大鳄多了去了，但即使烧了成百上千亿，有一个算一个却全都栽了。

    为什么，因为他们太想要赚钱了！

    而龚自强不一样，他只是为了完成任务而已，只要利润能覆盖成本，他什么都不怕。

    这也正是他最大的护城河！